Hozzávalók: 60 dkg száraz csuszatészta 25 dkg házi disznózsír 1½ kg káposzta 2 evõkanál tejföl 1 evõkanál vaj só, õrölt fekete bors Elkészítés: A káposztát lereszeljük és zsíron arany-barnára pirítjuk….

Hozzávalók: (1 liter fagyihoz) 4 dl sűrített tej 2 dl tejszín 4 dl tej 1 vaniliarúd 6 tojás sárgája Elkészítés: A tejet,a tejszínt és a sűrített tejet elkeverjük a tojások…

Hozzávalók: – 50dkg túró – 1dl tejszín – 3-4 ek. kekszdara – 3ek. porcukor – csipet reszelt citromhéj – 10dkg csoki – Elkészítés: A túrót a porcukorral, citromhéjjal áttörjük, hozzáadjuk…

Hozzávalók: 2 csomag kész réteslap, vagy házi rétes, 1 kg sütőtök, 20 dkg mák, 10 dkg kristálycukor, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg mazsolaszőlő, 5 g őrölt fahéj, 1 dl tej,…

Hozzávalók: 2 p zabpehely, 1 p buzacsira, negyed p szezammag, fel p mazsola vagy mas darabolt aszalt gyumolcs, fel p dio vagy mandula, 3 ek lenmag, fel p napraforgo mag…

…3 vaníliàt ès 1 dl sambucàt (egy olasz likőr, hasonlít az ouzo-hoz). Elkészítés után egy hétig a hűtőben érleljük. Tanácsok: Ezt a fajta likőrt általában télen, karácsony környékén készítik házilag…

Hozzávalók: 5 l-es befőttes üveg, 1 kg rizs, 1,5 kg cukor, 1 citrom apróra vágva, 6 cm-nyi vaniliarúd 1 cm-es darabokban (vagy 4 csomag vaniliás cukor), 4 szem szegfűszeg, 1…

Hozzávalók: # 1 kg liszt # 1 csapott evőkanál só # 150 g porcukor # 180 g olvasztott vaj # 2 tojássárgája # reszelt citromhéj # 150 g mazsola #…