Károlyi saláta

…bors 1 csokor petrezselyem só Elkészítés: A héjában főtt burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, hozzáadjuk a kicsumázott, karikára vágott zöldpaprikát, hámozott kovászos uborkát, a főtt tojásokat. A paradicsomot meghámozzuk, feldaraboljuk, a…

Zalai szüreti pecsenye

…az ecetes almapaprikát, és beletesszük a levével együtt, és ismét lepirítjuk. Kenyérrel vagy héjában főtt burgonyával kínáljuk. Megjegyzés: Fenséges! Egytálétel aratalóknak, szüretelőknek. Semmi cicó! A receptet Rádi Zsóka küldte. Köszönjük!…

Tepsis harcsa

Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 1 kg héjában főtt krumpli 4-5 evőkanál vaj 1 evőkanál kapor 1 fej vöröshagyma 1 közepes póréhagyma fekete olívabogyó olívaolaj ételízesítő só Elkészítés: A főtt krumplit…

Töltött zsemlegombóc

…zsír 2 dkg vaj Elkészítés: A kockára vágott zsemlét a zsíron megpirítjuk, a burgonyákat héjában megfőzzük, megtisztítjuk, villával összetörjük, félretesszük. A 2 tojást a liszttel és annyi tejjel keverjük el,…

Hónapvégi egytál

…megdinsztelem, rádobom a húst és a fűszereket, és fedő alatt megpárolom. A krumplit héjában megfőzöm és felkarikázom, majd kiolajozott, zsemlemorzsával megszórt tálba fektetem. Erre jön a hús és a kolbász,…

Burgonyafánk

…sütőmargarin, vagy olaj Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, a jól megtisztított burgonyát héjában megfőzzük. Ha kész, leszedjük a héját, és még melegen burgonyanyomón átnyomjuk. Tiszta gyúródeszkán szétterítjük. Kissé hűlni…

Sajtos sült burgonya

Hozzávalók: Hozzávalók: # 1 kg burgonya # 20 dkg füstölt sajt # 1 nagy pohár tejföl # 1 fej hagyma # olaj Elkészítés: Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, majd kiolajozott…

Krumplis pogácsa II.

Hozzávalók: 40 darabhoz: 25 dkg krumpli 1 dl tejföl 3 dkg élesztő 2+1 tojássárgája 25 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A krumplit megmossuk, enyhén sós vízben, héjában megfőzzük, majd…

Töpörtyűs-krumplis pogi

Hozzávalók: csipet cukor 1 kg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 tojás 1 pohár tejföl (2 dl) 1 evőkanál libazsír 30 dkg töpörtyű vagdalva/darálva 5 db közepes, héjában

Rusztikus krumplis pogácsa

…és legfinomabb krumplis pogácsa, amit valaha ettem. Tartalmas levesek kiváló kísérője. A receptet ésa fotót Esztiklock küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumplis lapótya jamie videki konyhaja krumplis béles recept krumplis dübbencs…