Jin-jang torta
…sütőporral elvegyített lisztet. A tojások fehérjét habosra verjük (ajánlott egy csipet sót beletenni), majd a masszába forgatjuk. Kikent, lisztezett kerek sütőformában kb. 30 percig sütjük. A krémhez elkészítjük a kétféle…
hókocka sütőporral
Mojito torta
…lime 1,5 dl rum 1 csomag habfixáló 8 db zselatinlap Elkészítés: A tojásokat 15 dkg barnacukorral 7-8 perc alatt keményre verjük. A keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet beleforgatjuk, majd…
Vaníliás (alap) muffin
…belsejével, valamint a citromhéjjal. Folyamatos habosítás mellett egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Ha a vaj felvette a tojásokat, keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a…
Piskóta, ami nem esik össze!
…van.cukrot, végül a citromlét. Külön tálban összekeverem a lisztet a sütőporral. A fehérjét felvertem (én géppel szoktam), ha kész a sárgáját jól összekeverem a liszttel, malyd a fehérjét is hozzáadom….
Almás krémes
…a sütőporral. A tepsi aljára alufóliát teszünk, az almát meghámozzuk, és az alufóliára szeleteljük. Erre kerül a piskótatészta fele, a másik felébe keverjük a kakaóport, és ezt is a tepsibe…
Spanyol szél
Hozzávalók: Elkészítés: 4 tojasfehérjét habbá verünk. A tojások sárgáját összekeverjük 1 pohár tejföllel, 1/2 tejfölös pohár olajjal, 1 tejfölös pohár liszttel, 1 sütőporral, 15 dkg apró kockára vágott gépsonkával, 15…
Kráter
…a pudingot a tejjel és a cukorral. A tojássárgát a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, végül lazán hozzákeverjük a felvert tojáshabot. Zsírozott vagy…
Egyszerű kevert meggyes-csokis
…vagy befőtt 10 dkg étcsokoládé apróra tördelve Elkészítés: A tojás sárgáját a cukorral jó habosra keverjük, azután a sütőporral elkevert lisztet a tejföllel felváltva belekeverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot,…
Diós meggyes muffin (12 db)
…dkg cukor Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítem. A muffin formát kikenem vajjal,ha van papír kosár akkor nem kell. A lisztet a darált dióval a sütőporral és a szódabikarbónával összekeverem.Egy…
Homoktorta
…habüstbe töltjük és vízgőzön fölmelegítjük. közben habosra keverjük. a tűzröl levéve beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. formába töltjük. Tanácsok: közepesnél kisebb lánggal kb 1 óra 20percig sütjük. hagyjuk kihülni, majd…