Gyümölcsös pite

…majd hozzáadjuk a joghurtot. A liszttel és a joghurttal már csak addig keverjük (kanállal) a tésztát, amíg összeáll, nem szabad sokáig kevergetni. A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elegyengetjük…

Bolgár uborkasaláta

Hozzávalók: 2 uborka 1 pohár joghurt só kapor Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk, besózzuk, és egy kicsit állni hagyjuk. Kinyomkodjuk, majd összekeverjük a joghurttal és kaprot szórunk a tetejére….

Narancsos répakrémleves

…majd a levessel felöntjük, feltesszük főni. A megtisztított és apróra vágott gyömbért, valamint a curry-t hozzáadjuk, és puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a narancslevet. Joghurttal kínáljuk. Tanácsok: Nagyon érdekes,…

Spenóttal és krumplival rakott csirke

…szerecsendió Elkészítés: A spenótot lassú tűzön kiolvasztom egy lábasban, felforrósítom, belenyomok 2-3 gerezd fokhagymát, sózom, borsozom, szerecsendiót reszelek bele. Lehúzom a tűzről, összekeverem a túróval és a joghurttal, félreteszem. Egy…

Pókemberes joghurttorta

…és 1 kis doboz joghurttal, a gyümölcskonzerv felével, valamint 1 db banánnal összekeverjük. Ízlés szerint porcukorral és vaníliás cukorral ízesítjük. Hűtőben dermesztjük, kb közepesen keményre. Egy 24cm-es tortaforma alját kirakjuk…

Lila saláta

…kockákra vágom, ugyanígy a sajtot és az almát is. Az utóbbit egy kis citromos vízbe teszem, majd leszűröm. A joghurttal, majonézzel, sóval, durvára örölt borssal öntetet készítek, ebbe forgatom a…

Almás-túrós muffin

…a joghurttal és a tojáslikőrrel. Hozzáadjuk kis adagokban a szódabikarbónával és a sütőporral elkevert lisztet, majd a feldarabolt vagy lereszelt almát. A tésztát a kapszlikkal kibélelt vagy kiolajozott muffinformákba töltjük,…

Túrótorta vörös áfonyával

…a cukrot egy tálcán elkeverjük. A vajat vagy sütőmargarint kis darabokra vágjuk, és a joghurttal együtt a liszthez adjuk. Késsel összedolgozzuk, majd kézzel sima tésztát gyúrunk belőle. A tortaforma alját…

Tejszínes szederkrém

…30 dkg-nyi megtisztított szedret összeturmixolok a joghurttal, ízesítem cukorral, citromlével, vaníliával. Egy kevés vízben feloldom a zselatint lassan melegítve. A tejszínt felverem habbá, és a joghurtos mixet, majd a zselatint…

Barackos tiramisu

…feloldjuk. A befőtet lecsöpögtetjük, közben a levét felfogjuk. A díszítéshez 3 fél barackot ráteszünk, a többit felaprítjuk. A túrót elvegyítjük a joghurttal, a kétféle cukorral és 1,5 dl befőttlével, majd…