…lereszelem az almákat, kinyomkodom, majd kevés cukorral kb.10 percig párolom. A 2 cs.vaníliás pudingot megfőzöm a tejjel és félre teszem hűlni. A Ramát kikeverem a 15 dkg porcukorral, majd a…

…legjobb a nagy tepsi hátoldalán (egyesével). A krémhez, a 2 vaníliás pudingporból, a 6 dl tejjel sűrű krémet főzünk. Hozzáadjuk a 20 dkg vajból vagy sütőmargarinból és a 20 dkg…

…tojássárgát 20 dkg cukorral, 3 evőkanál liszttel, 3 dl tejjel, (amíg jó öreg lesz), megfőzünk. Ha kihűlt, adunk hozzá egy kocka Rama margarint, és a vaníliát. A tésztára rákenjük a…

…süssük meg, majd hagyjuk hűlni. A tejből 2 ekanállal hagyjunk meg, a többit felforraljuk. A csokoládét darabokban belerakjuk, és kevergetve felolvasztjuk. A keményítőt, cukrot, a maradék tejjel összekeverjük, és a…

…és a sütőporral, majd a tejjel váltakozva, adagonként a tojásos masszába dolgozzuk. Sütőpapírral kibélelt 32×39-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőbe toljuk. 225 fokon kb. 10 percig sütjük. A kimagozott meggyet…

…A tészta hozzávalóiból piskótatekercset sütünk, melegen feltekerjük, ha kihűlt, megkenjük lekvárral és visszatekerjük. A pudingport felfőzzük a tejjel, beletesszük a tojássárgát, a cukrot és a vaníliát. Sűrűre főzzük és kihűtjük….

…tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük, amíg sűrű pudingot nem kapunk. Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne, és…