…a szaft bele tud menni!) só bors Elkészítés: A húsos szalonnát apró kockára vágva kisütöd, beleteszel hámozott, friss paradicsomot vagy darabolt konzervparadicsomot (de paradicsompürével vagy ivólével is lehet csinálni), sózod,…
…paradicsomot. Együtt pár percig pirítjuk, majd felöntjük kb. 1 liter vízzel. Ha felforrt, beletesszük a csíkokra vágott sonkát, a tarhonyát, megsózzuk, majd fedő alatt takarékon puhára főzzük. Végül a tejfölt…
…mazsolát áztassuk be vízbe pár percre, majd rázzuk fel és öntsük le a vizet. Legalább négy mosás kell neki, hogy lényegi változást lássunk a víz színén! Egy ilyen mosás után…
…krémet is rákenem. Óvatosan, de szorosan feltekerem, és celofánba vagy alufóliába gondosan becsomagolva beteszem a hűtőbe a biztos keményedésért. Pár óra múlva már meg is szilárdul, és ügyesen lehet szeletelni……
…felszeleteljük. A vöröshagymát apróra kockázzuk, majd kevés olívaolajon elkezdjük párolni. Pár perc után hozzáadjuk a gombát, és ízlés szerint fűszerezzük. Addig pároljuk, amíg teljesen elfő a leve. Ezután a tepsibe…
…vízzel (3/4-ig) és felforralom (kb. 15 perc). Lemerem a habot szűrővel. Beleteszem a zöldségeket és a fűszereket (a sárfánytól lesz szép sárga színe). Pár perc után, ha gyöngyözik (kis karika…
…áll, annál finomabb lesz. Megjegyzés: Én lefagyasztani is szoktam pár szeletet, majd szobahőmérsékleten hagyom teljesen kiengedni. Az íze ilyenkor a sportszeletre emlékeztet. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…
…hozzá, akkor kevesebb kell a serpenyőbe. A szokásos módon süssük ki, tartsuk melegen. A húsokat kiemeljük a pácból, amiben legalább pár órát töltöttek. A tejben pácolt húsféléről leitatjuk a nedvességet,…
…lévő tejhez öntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. A margarint a maradék cukorral habosra keverjük, a kihűlt pudingot kanalanként beledolgozzuk, majd a hideg tésztára kenjük. A tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk,…
…vajat vagy sütőmargarint. Ezt a dióval megkent lap tetejére kenjük. A tetejére ráreszeljük a tortabevonót. Pár órára hűtőbe tesszük, és előmelegített késsel fölszeleteljük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák izidor szelet…