…lángon,hirtelen megsütjük.Végül a májat összekeverjük a hagymás almával,ráöntjük a bort,és két perces forralás után tálaljuk.Utólag sózzuk,mert a máj élvezhetetlenül keménnyé válna sülés közben.Petrezselymes burgonya és a fÅ‘zéshez használt fehérbor illik…
…A zöldbabot lecsurgatjuk, elkeverjük a hagymás virslivel, kicsit lepirítjuk, majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel. Lefedve hagyjuk tálalásig. Sült krumpli illik hozzá. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: spatifillum…
…majd áttesszük másik edénybe. A visszamaradt zsírban megpirítjuk a megtisztított, apróra vágott hagymát és a karikára vágott zöldséget, hozzáadjuk a borsot, kevés borral felengedjük. A hagymás, boros, fűszeres levet ráöntjük…
…tűzálló tálba, ráhalmozzuk a hagymás gombát, közepére ültetünk 1-1 kiskanál libamájkrémet. Leöntjük tejföllel, meghintjük a reszelt sajttal és forró sütÅ‘ben 10-15 percig sütjük. Burgonyapüré illik hozzá A receptet beküldte: Polli…
…keveset, hogy az alkohol elpárologjon. Amikor a krumplik megfÅ‘ttek, meghámozzuk, karikákra vágjuk Å‘ket. HÅ‘álló edény aljára kevés olajat öntünk, jöhetnek a krumplikarikák, majd a tetejére a hagymás szósz, végül a…
…rálocsolom a szalonna zsírját. Lefedve meleg sütÅ‘ben kb. egy óráig aszalom. Tálaláskor paradicsom- és paprikaszeletekkel és kakastaréjra sütött szalonnával díszítem. Hagymás paradicsomsaláta, kovászos uborka illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
…tálaljuk. Hagymás tört burgonya illik hozzá köretnek. Tanácsok: Italajánlatom: száraz fehérbor (Egri zengÅ‘ ’99). A receptet beküldte: cicaanya Hasonló kategóriák bÅ‘rös malacsült készitése bÅ‘rös malacsült Ropogós malacsült malacsült mellé köret…
…majd alulról-felülrÅ‘l jól össze tudjuk hajtogani. Ügyesen – anélkül, hogy szétcsúszna – bepanírozzuk, és forró olajban pár perc alatt kisütjük. Nagyon kiadós! Illik hozzá a krumplipüré, a hagymás krumpli, de…
…( vagy Wokban ) felforrósítjuk, és a lecsepegtetett húst hírtelen aranybarnára pirítjuk, tálba szedjük és megsózzuk, csípÅ‘s fűszerpaprikával meghintjük. A visszamaradt zsíron megpirítjuk a paprikákat, hozzáadjuk a szójás – hagymás…
…üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a húst, felöntjük 1 pohár vízzel, megsózzuk, bÅ‘ven megborsozzuk, és lassú tűzönk kb. 25 percig fÅ‘zzük. Köretnek párolt rizs illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Hildu küldte. Köszönjük!…