Fehér kenyér
…formázni, és abba az edénybe teszem kelni, amelyikben sütni fogom. Tetejét tetszés szerint meg lehet vágni. Készülhet belőle kerek vagy hagyományos alakú kenyér is. Kb.200 fokos sütőben kell sütni 45-50…
hagyományos sonkatekercs
Spenótos palacsinta
Hozzávalók: Liszt, tej, tojás, só, spenótpüré Elkészítés: Hagyományos módon sós palacsintát készítünk: a tojást elkavarjuk a sóval, majd a tejjel és liszttel keverjük el. Az átlagosnál kicsit sűrűbb palacsintatészta legyen….
Sütőtökös gnocchi
Hozzávalók: 3 rész sütőtök (ha lehet, nem a sonka formájú, hanem a hagyományos nagy tökből) 1 rész liszt 1 tojássárgája pár bazsalikomlevél egy kis csokor petrezselyem 6-8 levél zsálya só…
Kuglóf
…kuglófot, —-foszlós ésfényes lesz. Szinte habosnak tűnő, gyönyörű, laza kelt tészta Elkészítés: Én kenyérsütőgépben csináltam, de természetesen lehet a hagyományos módon is Elkészítési idő: 110 perc A receptet beküldte: vargaannus…
Feketeerdő torta
…sütőt, hogy szép magas tortánk legyen, és ne essen össsze. Nekem hagyományos gáztűzhelyem van, és én a 2.-3. fokozat között szoktam sütni, úgy szépen átsül, és még a tortalap alja…
Fagyi szelet
…ek liszt 25 dkg margarin 3 tojás sárgája 2 cs vaníliás cukor Hab 3 tojás fehérje 15 dkg porcukor Elkészítés A piskótához valókból hagyományos módon elkészítjük a tésztát. A tejet…
Amerikai palacsinta II.
…Az összes alapanyot öszekeverjük, majd 15 percig pihentetjük. Vastagabra sütjük (többek rakunk a serpenyőbe), mint a hagyományos palacsintát. Megjegyzés: Nagyon finom nutellával, lekvárral, juharsziruppal… A receptet Amerikai palacsinta küldte. Köszönjük!…
Bundás kenyér..
…gazdagítjuk, belekeverjük az 1-2 evőkanál tejfölt, majd belereszeljük a darabka sajtot. Ebbe áztatjuk a kicsit megszikkadt kenyeret, majd forró olajban ugyanúgy kisütjük, mint a hagyományos változatot. A receptet beküldte: Polli…
Aszalt szilvás tekercs
…és hagyom kihűlni. A hozzávalókat a kenyérsütő tartályába teszem, a gép gombóccá dagasztja, majd vékonyra nyújtom, és megkenem az elkészített “lekvárral”. A továbbiakban úgy készítem, mint a hagyományos kakaós csigát….
Feketeerdő torta
…étcsokoládé 1 dkg habfixáló Elkészítés Sütünk egy hagyományos csokoládés piskótakarikát 7 tojásból, (van olyan recept is amelyikbe mandulát és kukorica keményítőt is raknak). Habbá verünk 1 liter nagyon lehűtött tejszínt,…