Csokoládés fogyikeksz
…fokon sütjük. Tanácsok: Reggelinek tökéletesen megfelel. 1 keksz 4-5 gramm zsírt és kb. 250 kcal-t tartalmaz. Ezzel szemben egy hagyományos reggeli 500-600 kcal-t és 30-40 gramm zsírt tartalmaz. A kekszben…
hagyomanyos brassoi
Mokka-torta (saját recept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojásból készült hagyományos piskóta A krémhez 20 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor 1 cs. tejszínes pudingpor 4 dl tej 5…
Akácvirágos palacsinta
Hozzávalók: liszt tej szénsavas víz 2 tojás olaj só cukor akácvirág Elkészítés: A lisztből, a tejből, a vízből és a tojásokból a hagyományos palacsintatésztánál kicsit sűrűbb tésztát keverünk. Végül belekeverjük…
Zöldséges tócsni
…fűszerezzük, mert nem vesz fel annyi sót, mint a hagyományos tócsni! Forró teflon serpenyőben, esetleg kevés olajon 1-2 evőkanálnyi masszát laposra nyomkodok, majd mindkét oldalát pirosra sütöm. Megjegyzés: Ideális a…
Spenótos palacsinta sült tojással töltve
…spenótot kicsit megpároljuk, majd összeturmixoljuk. A szokásos módon palacsintatésztát készítünk, majd hozzákeverjük a pépesített spenótot. Hagyományos módon palacsintákat sütünk belőle. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, pici sót, és rántottát…
Aszalt szilvás tekercs – képpel
…gép gombóccá dagasztja, majd vékonyra nyújtom és megkenem az elkészített “lekvárral”. A továbbiakban úgy készítem, mint a hagyományos kakaós csigát. Hideg sütőbe rakom és kb 1/2 óra alatt megsütöm. (200…
Élesztős palacsinta
…palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen 45 percig kelesztjük. A hagyományos módon kisütjük. Kicsit tovább kell sütni, mivel vastagabb lesz. Savanykás, pikáns lekvárral megtöltjük, porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Currys csirke mazsolás-mogyorós rizzsel
…sózzuk, borsozzuk, curyvel megszórjuk, és egyet forralunk rajta. A rizst hagyományos módon megfőzzük, majd ízlés szerint mazsolát és vajon megpirított török mogyorót adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!…
Diós pulykamell II.
…picit besózod. A diót úgy szoktam durvára *vágni*, hogy beleteszem egy erős nejlonzacskóba, és klopfolóval összetöröm. A palacsintatésztát a hagyományos módon – vagy szokásaidnak megfelelően – bekevered, de cukrot nem…
Párolt rizs a lehető legegyszerűbben
…A típushoz, az extrább rizsek csomagolsán azonban általában van recept is, érdemes a vízmennyiséget onnan ellesni. Nekem tényleg a fenti módszer tűnik a legegyszerűbbnek, és legbiztosabbnak: a hagyományos végig lefedve…