Tejszínes spárgás hal

Hozzávalók: 1/2 kg halfilé 1 csomag spárga 15-20 dkg reszelt sajt 1 doboz főzőtejszín só vegeta fűszerkeverék Elkészítés: A spárgát sós vegetás vízben teljesen megfőzzük. A halat beletesszük az olívaolajal…

Tejszínes sült hal burgonyával

…kenjük a margarint, rásoroljuk a vékony karikákra vágott krumplit, megsózzuk, kakukkfűvel meghintjük, rászeleteljük a hagymát, majd rásoroljuk a halat. Leöntjük a tejszínnel, és sajttal megszórjuk. A sütőben kb 40 perc…

Lecsós pangasius

…különben elillan az isteni aroma!), összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk. Megjegyzés: Természetesen ez egy téli változat, ami olcsó is. Nyáron a friss zöldségeknél oda kell figyelni a főzési időkre, mert a…

Olajoshal-saláta

…tálba nyomom, belekeverem a hagymát, a feldarabolt halat, a hal levét és az apró kockára vágott tisztított almát. Puha kenyérrel tálalom. Megjegyzés: Egyszerű, gyors vacsora. A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!…

Paprikás tonhal tepsiben

…a levét kicsavarjuk. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával. A baconszalonnát kis darabokra vágjuk. A felengedett halat féltenyérnyi darabokra szétszedjük vagy felszeleteljük. Egy kis tepsit az olajjal kikenünk, és a morzsával…

Sertéshúsos sült tészta wokban

…fokhagymát vékonyam felkarikázom. Az előfözött húshoz először a répát és a zöldborsót, majd 5 perc után a burgonyát és a hagymát hozzáadom. (a sorrend fontos, mert így a zöldségek roppanósak…

Tengeri hal fűszeres morzsakéregben

…bors tengeri só Elkészítés: A jénaiba fektetjük a halfiléket, kb. fél dl olívaolajjal megöntözzük. Aprítóba tesszük a száraz zsemlét, a petrezselymet, a citrom reszelt héját és levét, a borsot, a…

Pirci grillhala

…borsot és egy kevés olívaolajat adunk hozzá, majd jól összekeverjük. Bepácoljuk a halat ezzel a szósszal /én szoktam hagyni legalább 1-2 órát, hogy jól átjárjál az ízek a halat/. Utána…

Bundázott hal cukkíniágyon szalonnakockákkal

…forró). 4. Tálalás: a cukkínit a tálra halmozom, mellé citromkarikákat vágok. Ráfektetem a bundás halakat, és a tetejét megszórom a szalonnás-hagymás “öntettel”. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: Rejka…

Tengeri hal zöldséges rizságyon

…rá a halszeleteket, szórjuk meg a Knorr Gyros fűszerkeverékkel. Az újhagymát vágjuk vékony szeletekre, a petrezselymet finomra, keverjük el a reszelt sajttal, és szórjuk az egészet a halszeletek tetejére. 200…