Dagasztás nélküli kenyér
…minőségű kenyér. Ha a belseje nedves marad, a következő sütésnél még tovább kell emelni a lefedve sütés idejét, ezt sütőnként ki kell tapasztalni. A recept és variációi nagyon sok helyen…
hal sutes tepsiben
Kísérletpogácsa
…tésztát kapok. Hajtogatom, pihentetem úgy negyed órákat és nyújtom, háromszor. Pihentetés közben szépen megkel. Szaggatás előtt a tetejét késsel bevagdosom. Sütés előtt tojással megkenegetem. 180 fokon fél órát kell sütni…
Fehér kenyér II.
…kell lecsípni) Elkészítés: Kenyérsütőgépben készül, elkészítési idő 3 óra 50 perc. Fél órával a sütés kezdete előtt a 1,5 dl tejet meglangyosítom, belemorzsálom a kovászt, beleteszem a kávéskanál cukrot, és…
Hentes pogácsa
…teszem. Sütés előtt fél órával kiveszem a hűtőből, átgyúrom, majd ismét pihentetem fél órát, de már nem teszem hűtőbe. Nyújtom, rácsozom, szaggatom… zsírozott tepsiben sütöm. Gazdagítani lehet sajttal, köménymaggal. Nagyon…
Foltos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 11 evőkanál kristálycukor 11 evőkanál étolaj 15 evőkanál tej 15 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 4 tojás 1 csomag sütőpor Elkészítés…
Diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 37 dkg kristálycukor 30 dkg darált dió 12 dkg margarin 5 egész tojás 1/2 citrom reszelt héja baracklekvár csipet…
Karácsonyi mézeskalács(ka)
…cm-re rakjuk egymástól őket a tepsiben. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10-15 percig sütjük. Akkor jó, ha halványan pirul sütésnél. Hagyjuk kihűlni, mert sérülékeny sütés után. Megjegyzés: A receptet Bruzsi…
Juhtúrós csirkemell
…sütés közben,de pikáns ízt is ad. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük,és fóliával letakarva egy éjszakára hűtőbe tenni.Másnap tepsiben közepes lángon megsütni. Köretnek rizst tálalhatunk. Nagyon finom! A receptet beküldte: Tinca25…
Tejfölös csodabogár
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Mázhoz 20 dkg cukor 1 vaj vagy sütőmargarin 3 kanál kakaó 2 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál víz Tésztához 1…
Írós félbarna kenyér (félig gépben)
…átgyúrjuk,enyhén olajos tepsiben 20 percet kelesztjük,előmelegített sütőben 10 percig erős,majd kb.20 prcig közepes tűzön készre sütjük.Közvetlenül sütés előtt és után enyhén sós vízzel átkenjük.A kész kenyeret ruhába csavarjuk,és lassan hagyjuk…