Részeges réteges szeletek
…két részre osztjuk. A krém egyik felét a tésztára kenjük. A kekszet rövid ideig rumba áztatjuk és a krémet beborítjuk vele. A csokiból 10 dkg-ot felolvasztunk és a krém másik…
hazi karamell krem
Fekete rózsa
…szét. Krém: a tejet a pudingporral sűrűre főzzük. A Ramát a porcukorral habosra kikeverjük és a pudinghoz adjuk. A kész krém felével megkenjük az egyik lapot, rátesszük az egyben hagyott…
Karamellás torta
…habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és 2-3 evőkanálnyi karamellás tejjel simára keverjük. Azután az egészet a karamellás tejhez öntjük, állandóan keverve simára főzzük. Azonnal beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét,…
Csokoládés Trüffel torta
…tejszín Elkészítés: Hagyományos módon kakaós piskótát készítünk, és egy kapcsos tortaformában megsütjük. Amikor kihűlt a következő krémet töltjük a tetejére: Trüffel Krém.Elkészítési módja: A csokoládét a tojások sárgájával gőz fölött…
Havas házikó
…krémet. Összeállítás: elkészítjük a házikókat úgy, hogy egy ostyalapot leteszünk, kenünk rá egy kevés krémet, majd a rudakat tesszük rá. Ezután újra krém következik, majd újra rudak, de kevesebb, mint…
Tejfölös krémes
…és két lapot sütünk belőle. Krém: 3 cs. tejszín ízű pudingot 7 dl tejjel, 20 dkg cukorral sűrűre főzünk, és még melegen 45 dkg tejfölt belekeverünk. Ha kihűlt a krém,…
Vőlegénytorta
…a krém negyedét, majd megint piskóta, krém, piskóta, és krémmel zárjuk. Fóliával letakarva 1 óra hosszára hűtőbe tesszük. Kockára vágva, vagy pedig kisméretű merőkanállal gombócokat formálok belőle. Ha kocka alakúra…
Pudingporos szelet
…tésztába, és puncs a krémbe. Krém: 2,5 dl tejben felfőzni 1 cs. pudingot, és ha kihűlt, beletesszük a 20 dkg Rama és a 20 dkg cukor keverékét. gyermekkel is készíthető…
Fekete rózsa
…lapot megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a megsült, és kihűlt diós tekercseket, befedjük a krém másik felével és ráhelyezzük a másik lapot, majd az egészet bevonjuk csokimázzal. Másnapra megpuhul a…
Árvácska
…kész még melegen feltekerjük egy vastagabb borosüvegre és így hagyjuk kihűlni. A krémhez a tejben felfőzzük a vaníliapudingot, a Ramát kikeverjük a porcukorral, és miután kihűlt a krém a kettőt…