Szezámmagos háromszögek
…tojás sárgáját 1 Rama-val és kevés sóval kikeverünk. A tésztát feltekerjük és felvagdossuk háromszögekre. Fél órát kelesztjük. Ne rakjuk szorosan a tepsibe! Sütés előtt megkenjük 1 kanál tejföl és 1…
hentes tokány tésztával
Banános-diós muffin
…nem vízzel-zabkorpával javítunk rajta) Kivajazott-lisztezett muffin formába – vagy „klapszli”-val bélelt muffinformába öntjük. Előmelegített sütőben: légkeveréssel 210°C fokon 20-25 perc sütjük. Tanácsok: Férjeknek csak megkostolás után javasolt bevallani, h. nem…
Lady perfect
Hozzávalók: 4 cl vodka 2 cl száraz vermut 1 cl Cointreau 3 db jégkocka 1 db vékony citrom szelet 1 db koktélcseresznye Elkészítés: Keverőpohárba tesszük a jégkockákat,felöntjük a vodkával,a vermuttal…
Túrókrémes máktorta almával
…masszába keverjük. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, közben beleszórunk 7 dkg cukrot és a habot a masszába keverjük. A cukrozott mákot 3 ek. tésztával elkeverjük. A maradék tésztát margarinnal kikent…
Túrókrémes málnatorta
…dkg) zselatinpor 2 dl tej 3 dl habtejszín eperlekvár lb 30-40 dkg málna Elkészítés A tojások sárgáját a cukor 2/3-val fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét is kemény habbá verjük, a vége…
Ananászos csirke wokban
…Fűszerkeveréket készítek az őrölt gyömbérrel, fahéjjal, szegfűszeggel, szerecsendióval, sóval. Ennek a 2/3-val meghintem a csirkét, rálocsolok 1-2 evőkanál szójaszószt, kb. 20-25 percig állni hagyom. A wokban vagy nagyobb serpenyőben felforrósítom…
Tök-pörkölt
…különben nagyon puha lesz. – Nagyobb cukkinival is elkészíthető./ – Az évszaknak megfelelő salátával, Bulhurral / Quinoával / kölessel / barnarizzsel tálalhatjuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: apokrif…
Szilvás-körtés tiramisu torta
…csalni. 3 tojás fehérjét verem fel habnak 5 ek cukorral. Hozzáadom a 3 sárgáját és 2 ek vizet. Így az arányok változatlanok maradnak (3+2=5), de megspórolok két tojást, ráadásul a…
Banános turmix – másképpen
Hozzávalók: 1 turmixgép :) 0,5 l tej (0,5% zsír) 3 banán (30 dkg-val számolva) 50 g méz 3 tojás sárgája Elkészítés: Az összes alapanyagot összeturmixolod. Lehet azonnal fogyasztani, vagy hűtve….
Update1 mákos süti
…édesítővel, vanília aromával, tejjel és tejföllel, valamint a citrom reszelt h.-val összekeverni. A tojás fehérjét fel kell verni habnak az édesítőszer másik felével. Majd a zabkorpás elegyet összekeverni a tojássárgással…