Spenót tükörtojással

…megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk. 2. Felforralunk 4 liter vizet, hozzáadunk 1 evőkanál sót, beledobjuk a spenótot, és lassú forralással 3-4 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, kissé lecsepegtetjük,…

Mokkacsiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 5 dkg tortabevonó étcsokoládé 1/2 dl tejszín 3 dkg margarin 1 kk. finomra őrölt kávé 1 késhegynyi fahéj 2 ek….

Sós teasütemény

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 kg liszt 0.5 kg margarin 3 dl hideg tejszín annyi hideg víz amennyit a tészta felvesz 6 db tojássárgája…

Fagyi

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db tojás 5 evk. cukor 5 evk. porcukor 2 cs. tejszínhabpótlópor 2 dl hideg tej 2 dl tejföl 1 cs. vanilincukor…

Mozart szelet

…20 dkg gyors Hermann-tészta 6 tojásfehérje A krémhez: 5 dl hideg tejszín 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál Mozart likőr (csokoládélikőr) 2 csomag habfixáló A mázhoz: 1 dl Mozart likőr (csokoládélikőr)…

Spenót tükörtojással

…megmossuk és lecsepegtetjük. A fokhagymát meghámozzuk. 2. Felforralunk 4 liter vizet, hozzáadunk 1 evőkanál sót, beledobjuk a spenótot, és lassú forralással 3-4 percig főzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, kissé lecsepegtetjük,…

Húsgombóc paradicsommártásban

hideg víz, 1 evőkanál olívaolaj, oregano, só, 1-2 evőkanál cukor. Elkészítés: Összedolgozzuk a húsgombóc hozzávalóit, apró gombócokat formálunk, és bő lobogó vízben kb 10 percig főzzük. Leszűrjük. Elkészítjük a paradicsommártást:…

Almazselés diós kocka

…A tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsire töltjük, és a tetejét elsimítjuk. Előmelegített sütőben 175 fokon, kb. 25 perc alatt megsütjük. A süteményt rácson kihűtjük. Közben a krémhez a zselatint hideg

Lencsekrémleves (8személyre)

…Előkészítés: A lencsét megmossuk, majd felöntjük annyi hideg vízzel, hogy bőven ellepje, és 3 óra hosszat áztatjuk. A répát, a hagymát megtisztítjuk, megmossuk, de nem daraboljuk. Elkészítés: Áztatás után a…

Sárgabarack hálóban

…margarint, a cukrot, a sót, és a tojássárgáját gyúrjuk sima tésztává, és kb. 30 percre tegyük hideg helyre. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Terítsük a kinyújtott tésztát egy 20×30…