Calzone (Limaratol)

…piritok,ha van teszek ra bacont,vagy kolbaszt,ha nem akkor csak daralthust,egyutt piritom kicsit.Lehet gombat is tenni.Sozom,borsozom,oreganot is szoktam,de lehet bazsalikomot is.Puhara parolom,ha kell ontok keves vizet,ne legyen szaraz a husi.Kockara vagott…

Darálós süti

…kanál kakaóport bele lehet gyúrni. Ha még cifrábbra akarja az ember, lehet a tésztát 1-2 kanál kókuszreszelékkel, vagy 1-2 narancs vékonyan lereszelt héjával és a levével ízesíteni. Formázás: ezt a…

Sajtban sült tojás

…és négy cikkre szeletelve, azonnal kínálom. Friss saláta illik mellé. Tanácsok: Lehet más fűszerezéssel is, pl. olaszosan, bazsalikom, oregáno, kakukkfű… vagy a tojásra lehet vékony sonkaszeleteket fektetni, és úgy betakarni…

Gazdag hidegtál

…vízben addig forraljuk, míg az egész elolvad, de még egyben ki lehet venni egy szűrőlapáttal. Asztalra borítjuk, kinyújtjuk, mint egy tésztát, rákenjük a tölteléket, felcsavarjuk. A töltelék lehet: sonkaszeletek és…

Bevált falafel

…kiveszek egy jó csészényit, azzal felöntöm a törekbúzát, és hagyom dagadni. (Ezalatt az idő alatt be lehet dagasztani egy lágy kenyértésztát a pitához és kelni hagyni) A borsót szűrőkanállal egy…

Teljes kiőrlésű rozskenyér

…még 2 dl-t a kezem ügyébe készítek. Elkezdem a dagasztást. Ekkora mennyiséget kényelmesen lehet dagasztani a kézi robotgép dagasztóvilláival (praktikusabb a házi robotgép, a megspórolt kenyérsütőgép árából megvásárolható). 1-2 perc…

Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel

…hibás részeket eltávolítjuk. (A férges részek nem főnek szét, körülük óvatosan le lehet venni az ép gyümölcshúst.) A gyümölcshúst előre lemért súlyú lábosba rakjuk, nyeles turmixgéppel (botmixer) péppé zúzzuk. Újból…

Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel

…ki lehet venni és megkavargatni, de nélküle is elvan. Ha könnyű egy kanállal szétvágni a répát akkor kész, 10 percre nagyobbra vett sütőben lehet picit még pirítani. A céklát teljesen…

Túrókrémtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vékony kerek piskótát sütünk Krém 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg túró 3,5 dl tej 1 citrom puding már nem lehet

Házi sajt 2.

…szoktam alá tenni folpackot,utánna lehűteni,majd hűtőbe tenni,mikor megmerdt ki lehet venni szépen a folpackal,és abba csomagólva el is lehet rakni.Lehet ízesiteni bármivel,pl:petrezselyem,fokhagyma,kapor,vagy akár fűstölt hússal.Jó étvágyat. A receptet beküldte: Zsuzsi6…