Gombával töltött csirkemell II.
Hozzávalók: 2 csirkemell 25 dkg csiperkegomba margarin 2 tojásfehérje liszt zsemlemorzsa olaj a mártáshoz: 2 dl sovány tej 1 kiskanál étkezési keményítő 1 csokor petrezselyem kakukkfű só, fehér bors Elkészítés:…
holland barna mártás
Zöldséges csirke csőben sütve
…szószból előbb félreraktam pár kanállal, és azzal kevertem össze, az íz- valamint a színhatás kedvéért. Kb. 40 percig hagytam a sütőben, amíg szép barna lett a tetetje. Megjegyzés: Hatalmas siker…
Garnélás tonhalkrém
Hozzávalók: 30 dkg olajos tonhal tartármártás piros pritamin paprika 15 dkg garnélarák 10 dkg konzervált olajos rákhús só bors fokhagyma 1 citrom Elkészítés: A garnélát megpároljuk (ha előfőzött garnélát veszünk,…
Diós-csokis kekszszelet (3BIT)
…krém – keksz – barna krém + csokireszelék a tetejére. Egy napig hűtőben állni hagyjuk, és csak másnap szeleteljük. Megjegyzés: Amennyiben színes tortadarát használunk, azt csak a sütemény felvágása előtt…
Méteres kalács
…az előzőekhez adjuk. A masszát kétfelé vesszük. Az egyiket a kakaóporral barnára színezzük, és 1 ek. vizet adunk hozzá. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, felét az egyik, felét a másik…
Irkrém likör
…ha szép barna hozzáadjuk a tejszint és kevergatés mellett a többi alapanyagot is hozzáadjuk. Hütjük!! Tanácsok: sok féle receptet kipróbáltam, de mind közül ez ízlik a legjobban. Nagyon finom!Kóstoljátok meg….
Egyszerű forró csokoládé
Hozzávalók: 8 dl tej, 2 dl tejszín, 1 vaníliás cukor, 1 evőkanál (barna)cukor, 20 dkg 60−70% kakaótartalmú étcsokoládé, csipet só, őrölt fahéj, tejszínhab, csokireszelék Elkészítés: A tejszínt, a vaníliás cukrot…
Zöldfűszeres-sajtos szendvicskrém
…(diéta idején vajkrém helyett 2 dl kefir) Elkészítés: Aprítógépben kikeverjük, vagy a sajtot, hagymát, tojást reszelve adjuk hozzá. Friss fehér, illetve barna kenyérre – de pirítósra -kenve is nagyon finom….
Mogyorós-mézes szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. rum (6-8 csepp rumaroma) 2 ek. tej 1 tojás 25 dkg barna cukor 12,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Diós kevert
Hozzávalók: 3 tojás 25 dkg barna cukor 2 evk. zsír 2 dl tej 20 dkg liszt 20 dkg darált dió 1 cs. sütőpor tetejére porcukor Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük…