Töltött padlizsán marhahússal

…cukor 1 kiskanál fokhagymapor 1 teáskanál pirospaprika 1 csipet őrölt köménymag 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem 1,25 dl húsleves 1 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál paradicsompüré Elkészítés: A padlizsánt hosszan

Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával

…mert összeragadnak a lapok. Viszont ha kellően lédús a töltelék, és közepes hőmérsékletű sütőben, hosszan készítjük az ételt, akkor a tészta magába tudja szívni a finom szószokat, és megpuhul. Próbáljátok…

Tejszínes spárgaleves

hosszan) levágom és félreteszem, a törzseket pedig 2 cm-es darabokra vágom. A törzseket egy fazékba teszem, felöntöm vízzel, hogy bőven ellepje, beleteszem a 2 leveskockát, sózom, borsozom, cukrozom, és hozzáadom…

Zöldséges-pulykahúsos pita

…olajjal összekeverjük. A páccal megkenjük a húst, 2 óra hosszán át pácoljuk. A salátát mossuk meg, vágjuk csíkokra. Az uborkát megmossuk, félbe vágjuk, megpucoljuk, lereszeljük. A fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk….

Gombás melegszendvics

…kapor… hosszan lehetne folytatni. Még soha nem sikerült kétszer egyforma krémet készítenem. Télen jöhetnek a szárított fűszerek, nyáron lehet tobzódni. A lényeg: egyszerre csak két fűszerrel dolgozzunk, nehogy elnyomjuk a…

Tonhal vagy busa sajttal

Hozzávalók: 150 g tonhal vagy busa 10 g Tenkes sajt bazsalikom, szerecsendió, tengeri só Elkészítés: A felengedett tonhalat felszeleteljük, besózzuk, bazsalikommal, reszelt szerecsendióval megszórjuk és legalább 1 óra hosszan állni…

Almás-sajtos pipicomb

Hozzávalók: 6-8 csirkecomb /felső/ 20 dkg trappistasajt 2 db savanykás alma paníranyagok olaj Elkészítés: A combok alsó felén éles késsel bevágunk a csont mellé, amilyen hosszan csak tudunk. A vágásokba…

Hamis hájas tészta

…vaníliás porcukorba forgatjuk a süteményeket. Sós tésztát is készíthetünk az alapreceptből megfelelő ízesítéssel. Teljesen hájas tészta jellegű, nagyon finom sütemény! Dobozban tárolva hosszan eláll. Megjegyzés: A receptet Andreafeher küldte. Köszönjük!…

Barnamártás (spanyol mártás)

…besűrűsödik. (Mivel a barnamártás sok mártás alapja is, érdemes nagyobb tételben csinálni, s kisebb adagokban lefagyasztani.) Megjegyzés: A receptet Pistike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hosszan eltartható sütemények házi chips szósz…

Kifordított kalács

…úgy, hogy a tetején kb. 1 cm hosszan egyben maradjon. A két részt egymásba tekerem. TIPP: Sokféle variáció szóba jöhet még-kakaós, fahéjas, darált dió, darált mák stb.- a lényeg, hogy…