Párolt spenót fokhagymával és tejföllel

Hozzávalók: 1 kg friss spenót 1 nagy pohár tejföl fokhagyma só bors kevés olaj Elkészítés: A spenótot meg kell mossuk, durván összetépkedjük, majd serpenyőben az olajon megpároljuk, sózzuk, borsozzuk. Mikor…

Spenótos rakott tészta

…a zúzott fokhagymát, és 15 percen át pároljuk. Belekeverjük az összetépkedett spenótleveleket. Amikor összeesett a spenót, levesszük a tűzről. A tojásokat kikeverjük 3 dl tejföllel és a vajjal, majd összekeverjük…

Szélesmetélt tejszínes spenóttal

…vágott hagymát és fokhagymát nagy serpenyőben olajban, üvegesre pároljuk. Az előkészített spenótot hozzáadjuk, néhány percig pároljuk, amíg a spenót össze nem esik. A tejszínt beleöntjük, megsózzuk, borsozzuk, és kevergetve krémmé…

Sonkás-spenótos csiga

Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 25-30 dkg sonka 3 tojássárga 10 dkg trappista sajt 10 dkg karaván sajt 15 dkg friss spenót bors Elkészítés: A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, és…

Spenótos nokedli

Hozzávalók: 1 csomag mirelit spenót püré 3 tojás liszt (amennyit felvesz) só szerecsendió tejföl fokhagyma reszelt sajt Elkészítés: A felengedett spenót püréhez hozzáadom a tojásokat, és annyi lisztet, hogy nokedli…

Krumplis spenótfőzelék

…épp ellepje. Beleteszem a spenótot is. Ha a krumpli megpuhult, kicsit leveszem, és elkészítem a rántást. Olajon megfuttatom a lisztet, beleteszem a préselt fokhagymát. Összeturmixolom a krumplis spenótot, és besűrítem…

Ricottás spenóttal töltött tészta

…megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymákat+ hozzáadjuk a spenótot —> megsózzuk /borsozzuk és addig pároljuk, amíg a spenót leve elpárolog. Hozzákeverjük a ricottát + a tejszínt és 2-3 percig még forraljuk….

Spenótos lepény

Hozzávalók: 1 nagy csokor spenót megfőzve vagy 15 dkg fagyasztott spenót 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 15 dkg reszelt sajt 15 dkg lencse megfőzve 3-4 tojás 1 kiskanál kömény…

Joghurtos spenótsaláta

Hozzávalók: 30 dkg friss spenót 1 kis fej hagyma 2 dl joghurt 1 ev&otilde kanál olaj 1 gerezd fokhagyma 1 csipetnyi cukor 1/2 citrom 1 késhegynyi bors só 1/2 csomag…

Spenótos spagetti

Hozzávalók: 50 dkg friss spenót olívaolaj 3-4 gerezd fokhagyma 4 dl tejföl só bors spagetti sajt Elkészítés: Egy nagy serpenyőbe kevés olajat öntök, majd beleteszem a megmosott parajt, sózom, és…