Gombás burgonyarakottas

…aljára rakosgatjuk. A gombaragut a burgonyaszeletekre kanalazzuk, és a maradék burgonyakarikákkal befedjük. A mozzarellát felszeleteljük, és a burgonya tetejére csúsztatjuk. Előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!…

Gombával töltött burgonya

Hozzávalók: 8 db nagyobb burgonya 20 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 2 dl tejföl 2 dkg vaj olaj só bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfõzzük, meghámozzuk és kivájjuk. A gombát…

Rakott hús Aranka módra

…húsok tetejére egy sor karikákra vágott burgonyát teszünk, majd ételízesítővel megszórjuk. Sütés előtt az egészet alufóliával betakarjuk. Addig sütjük, míg a hús és a burgonya megpuhul, ezután levesszük az alufóliát….

Zománcozott burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya 3 evőkanál cukor 5 dkg vaj só Elkészítés: A burgonyát sós vízben, héjában megfőzöm, majd meghámozom. Amikor kihűlt, hideg vízzel leöblítem, majd lecsepegtetem. A cukrot egy…

Egyszerû fûszeres burgonya

Hozzávalók: 80 dkg burgonya tisztán mérve, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál szárított rozmaring, 1 mokkáskanál szárított bazsalikom, 5 dkg vaj (vagy margarin)….

Spenótos rakott burgonya

Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 75 dkg parajlevél, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 3 dl tejföl, 10 dkg ilmici vagy más lágy sajt, 4 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg…

Gombás töltött burgonya II.

Hozzávalók: 1 kg nagyszemű burgonya 50 dkg csiperke 1 hagyma só bors pirospaprika 2 kanal olaj 15 dkg sajt 1 dl tejföl Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, félbevágjuk, a közepét kiskanállal…

Rakott sült

…tepsit kikened só Elkészítés: A karajt nagyon vékonyra kiverem és besózom megtisztítom a gombát felszeletelem.A burgonyát megmosom és felteszem főzni.Amíg a burgonya megfő megpárolom a gombát, lisztbe forgatom a húst…

Görög rakott burgonya

Hozzávalók: 3-4 adaghoz: 1 tasak Knorr Görög rakott burgonya Rafinéria 3 dl víz 2 dl főzőtejszín 50-55 dkg burgonya 40 dkg darált hús 15 dkg feta Elkészítés: A darált húst…

Görög rakott burgonya

Hozzávalók: 1 kg burgonya 40 dkg darált sertéshús 2 evőkanál étolaj 5 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré só őrölt bors ételízesítő babérlevélpor…