Kevert margarinos

…az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. A fehér tésztát a tepsibe simítjuk, (amibe előzőleg sütőpapírt tettünk), erre simítjuk a kakaósat, megszórjuk a tört dióval, és előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten sütjük….

Hamis marcipán golyók

…1 evőkanál búzadarát, meg várom amíg a folyadékot teljesen fel szívja. Közben 15 dkg héjában főtt burgonyát át törünk és el keverjük 10 dkg darált dióval, 10 dkg porcukorral, néhány…

Sütőtökös-kókuszos golyó

…keksszel, a darált dióval, a vaníliás cukorral, az édesítőszerrel és a rumaromával. Összegyúrjuk, vizes kézzel golyókat formálunk belőle, végül kókuszreszelékben meghempergetjük. Megjegyzés: A tököt kockázva, jénaiban, lefedve a mikróban kb….

Pipite – Gyümölcsös süti

…kanál tejfölt, csipet sót, 2 kávéskanál sütőport, majd 40 dkg liszttel összegyúrom. Ezt kinyújtom, tepsibe teszem, és megszórom kevés őrölt dióval. Az egészet kirakom 1 kilónyi meggyel vagy barackkal. Ezt…

Sacher torta ahogyan én szeretem…

…kivajazott, belisztezett tortaformába (26 cm átmérőjű) töltjük, és az előmelegített sütő alsó részébe csúsztatva megsütjük. A lekvárt, a darált dióval, a rumaromával, cukorral összekeverem. A lehűlt tortát kettévágjuk, és a…

Kakaóscsiga levelestésztából

…ízlés szerint darabolt dió 1 csomag leveles tészta Elkészítés A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiengedjük. Kb. 2-3 mm vastagra nyújtjuk, megkenjük a krémmel, és a darabolt dióval megszórjuk. A tésztát feltekerjük,…

Kekszes csemege

…egyik oldalát étcsokival vonjuk be, ha megszilárdult a másik oldalát is bevonjuk tejcsokival, és azonnal megszórjuk a darabos dióval. Albert kisunokám születése alkalmából kreáltam ezt a finomságot. gyermekkel is készíthető…

Diós csók

…sütés után rögtön bekenjük a lekvárral, és száradni hagyjuk. A porcukrot 1-2 evőkanál forró vízzel sima mázzá keverjük. A csókokat ezzel bekenjük, és 1-1 fél dióval díszítjük. Rácsra téve szárítjuk….

Vanília kocka

…tojássárgát, valamint a vizet belerakjuk és jól felverjük. Ezután a lisztet a dióval és a szódabikarbónával óvatosan hozzákeverjük. Az így kapott masszát egy kb. 29×33-as tepsiben, miután kivajaztuk vagy kisütőmargarinoztuk,…

Almás lepény

…és fahéjjal, végül a 10 dkg reszelt dióval. Előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig sütjük 30×35 cm-es tepsiben. Lekapcsolás után a sütőben hagyjuk 2-3 percig. Hidegen szeleteljük. gyermekkel is készíthető…