Muszaka – ahogy én csinálom

Hozzávalók: 4 nagyobb padlizsán, 40 dkg darálthús, olívaolaj, 1 húsleveskocka, 2 dl tejföl, 1/2 l paradicsomlé, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg keménysajt, oregano, fahéj, és ha valaki…

Epres torta

…sokkal a tálalás előtt, mert ha sokáig áll rajta, akkor a marcipán megpuhul, és csúnya lesz ahogy engedi a színét. Tejcsokoládét tehetünk az oldalára, és még a tetejére is egy…

Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal

…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…

Muszaka II.

…igényel, ezért a legjobb 2 napra időzíteni a vele kapcsolatos munkákat. A receptet Bébilédi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lenmag adagolása muszaka lajos mari vadasmártás marhahússal muszaka cukkínis muszaka készítés muszaka…

Képviselőfánk

…elkeverünk. 4 dl tejet forralni teszünk, ha forr, folytonos keveréssel ezt a pépet hozzáadjuk. Ahogy felforrt, azonnal levesszük a tűzről, és a már közben felvert tojasfehérjét hozzákeverjük. A fánkokat szélességükben…

Görög saláta – ahogy még a párom is megeszi

Hozzávalók: fél kígyóuborka 3 paradicsom 2 szál újhagyma kb. 5 levél saláta 1 paprika két kocka krémfehér sajt majoranna bazsalikom oregano Elkészítés: A zöldségeket összevágom, beleteszem a felkockázott sajtot, és…

Puha mézeskalács, ahogy Anyukám készíti

Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1 dl porcukor 1 kk szódabikarbóna 1 kk fahéj 1 kk szekfűszeg csipet só 1 teavaj (10 dkg) 3 tojás 2 dl méz Elkészítés: A száraz…

SZIREC – sárgatúró húsvétra

Hozzávalók: 1 l tej 10 db tojás só ( csipetnyi ) cukor ( izlés szerint ) Elkészítés: A tejet felforraljuk és ahogy kezd habosodni beleöntjük az összekevert tojást. Addig kavargatjuk…

Gyümöcskenyér, ahogy én csinálom

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin, 20 dkg cukor, 5 tojássargája (ezt jó habosra kikeverjük) 28 dkg liszt, 1 sütőpor, 15-15 dkg vagdalt dió és kandírozott narancshéj, 6-7 aszaltszilva, 1 vanílias cukor,…

Dominó szelet II.

…dkg kakaóval barnára festjük, kevés vízzel hígítjuk, papírtölcsérbe tesszük, melynek hegyét 2 mm vastagságúra vágjuk, és bepöttyözzük a tetejét úgy, ahogy a dominók vannak. Megjegyzés: A receptet Ivett851127 küldte. Köszönjük!…