Narancsos isler

Hozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc igény szerint narancslekvár 2-3 db narancs 40 dkg finomliszt 50 dkg vaj vagy sütőmargarin 14 dkg porcukor 2…

Sajtos csiga

…3 mm vékony szeleteket vágunk, és lefektetve, sütőlemezen, forró sütőben 12-14 perc alatt szalmasárgára sütjük. Egyszerre csak egy rudat vegyünk ki a hűtőből, mert így jobb tartása van a tésztának,…

Szőlős kosárkák

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc réteslapok 4-5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin szőlő muffinsütőforma (vagy szufléforma) a sütéshez Krém 1 csomag vanília ízű pudingpor 2…

Gesztenyekocka

…3-4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés: 1. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel maximális fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk,…

Almazselés diós kocka

Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc 20 dkg vaj, vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 20 dkg liszt…

Marokkói csirke

…kömény örölt bors Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk és olívaolajon elősütjük.Amikor a hús megpirult,hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát,majd pár perc után belekeverjük a paprikakrémet. Felöntjük fehérborral,borsozzuk és megvárjuk,hogy a levét elföjje.Ekkor…

Vaníliakrémes-epres sütemény

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 12,5 dkg Rama margarin só 2 evőkanál juharszirup 20 dkg liszt 4 tojás A töltelékhez és…

Diós croissant

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:15-17 perc 1 csomag kész croissant tészta 200 g darált dió 100 g kristály, vagy nádcukor 1/8 l tej 1…

Mandulás-fahéjas kocka

…egy margarinnal kikent kb. 30×20 cm-es tepsibe vagy tűzálló tálba simítjuk, majd az előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), 30-35 percig sütjük. Melegen, kockákra vágva tálaljuk,…

Hattyú

…a tojásokat, alaposan kikeverve. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlemezre 10-12 S betűt nyomunk a tepsire a habzsákból, a többiből hosszúkás halmokat. Forró sütőben 200-220 C fokon sütjük, kb 15-20 perc alatt