Mandulás-csokis piskóta

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:10-20 perc 6 tojás 6 ek cukor 20 dkg őrölt mandula 1 narancs reszelt héja A krémhez 1/2 l habtejszín…

Mascarpones túrós-csokis torta

…40 perc alatt készre sütni. Én légkeverésnél 150 fokon sütöttem 40 percig. A sütési idő felénél a tetejét sütőpapírral lefedni, hogy ne barnuljon meg nagyon. A formában hagyni teljesen kihűlni….

Kókuszos párnák

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10 perc 8 db tojásfehérje 20 dkg kókuszreszelék 20 dkg porcukor 1 csomag pudingpor kb. 20 dkg liszt Elkészítés A tojásfehérjét habbá…

Citromos fánk

…sütőben 15-20 percig sütjük, majd mérsékeljük a tüzet, és további 5 perc alatt ropogósra sütjük. A sütő ajtaját 15 percig nem szabad kinyitni, mert a tészta összeesik. A fánkokat kivesszük…

Finom fűszeres máj

…ha megég, megkeseredik, kis lángon dolgozz vele. Nem kell nekik sok, nem forró vajban 2-3 perc. Nagyobbra veszem a lángot, kicsit várok és a májakat belepakolom. Megfordítom őket kb. 5…

Almás pite

…kihűlni, tálaláskor 5×5 cm-es kockákra vagy tetszés szerint szeletekre, háromszögekre, rombuszokra vágjuk, és megszórjuk (fahéjas) porcukorral. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 579 kJ/138 kcal…

Szőlőlepény

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 200 g fehér szőlő 200 g piros szőlő A kevert tésztához 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…

Mascarponés, zselés epertorta

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 4 tojás 16 dkg cukor 2 cs.vaníliás cukor 8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin fél…

Mézes Rákóczi túrós

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 7 dkg porcukor késhegynyi szódabikarbóna 15 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt fél dl tejföl A töltelékhez…

Kakaós pillangó

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Tészta 2,5 dl langyos tej 6 ek.cukor 1 cs. szárított élesztő 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 egész…