…a húst keskeny csíkokra. Wokba, vagy mély serpenyőbe beleöntünk 1 evőkanál olajat, felhevítjük közepes hőmérsékletre, és beletesszük az újhagymát. Fedő alatt 2–3 percig pároljuk, majd hozzátesszük a brokkolirózsákat és a…
…a tésztát, és a tortát 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor készen van, kivesszük a sütőből, és 10 percig hűlni hagyjuk, hogy a karamell kicsit besűrüljön, megdermedjen. És most következik…
…a sót és a finomra metélt petrezselyem felét. Fedô alatt, idônként megkavarva 15-20 perc alatt puhára fôzzük. Óvatosan keverjük, hogy ne törjük össze a zöldségeket! Kis citromlével meglocsolva, petrezselyemmel és…
…megtöltjük a cukorral elkevert darált dióval. Mézzel elkevert tejszinhabot teszünk a tetejükre, majd a habos felükkel lefelé a süteménykarikákra helyezzük. Hidegen kináljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: imolaviola…
…zöldségféléket daraboljuk,olvasztott vajon néhány percig pirítjuk,majd felengedjük egy ujjnyi vízzel,sózzuk és fedő alatt puhítjuk. Ha azonnal tálaljuk,szinét és gazdag vitamintartalmát is megőrzi. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…
…Fedő alatt kb. 10-12 perc alatt megsül a máj, ügyeljünk hogy ne süljön keményre. Közben a tojásokat keményre főzzük. Ha ezzel megvagyunk, és van aprító-pépesítő kis gépünk, akkor abban krémet…
…el kell készíteni a kovászt: a lisztet összekeverjük a köménnyel, ráöntjük a mézet és langyos vizet, simára keverjük, egy befőttesüvegben tiszta ruhával lefedve hagyjuk állni meleg helyen 3 napig, időnként…
…puha, melléteszem a zöldségeket is. Így főzöm kb. fél órát, majd beleteszem a borsót is. Ha minden megpuhult, teáskanállal beleszaggatom a galuskákat is. Ez kb. 5 perc alatt megfő, addig…
…készre főzzük néhány perc alatt. Sózzuk, borsozzuk. 3.) Végül a lecsót a húshoz adjuk, és átrotyogtatjuk, majd azonnal tálaljuk. Minden illik hozzá: tészta, rizs, kenyér Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós)…
…megpuhult, a csirkemellre terítem, beborítom tejföllel, és a végén bőven megszórom sajttal. Előmelegített sütőben 15 percet alufóliával letakarva sütöm, majd a fóliát levéve 15 perc alatt pirosra sütöm. Megjegyzés: Nagyon…