Kókuszos resztelt

…megkent tésztára öntjük. Visszatoljuk a sütőbe, és kb.35 perc alatt szép aranysárgára sütjük. 36 db lesz belőle. Tanácsok: Amikor olyan sütiket csinálok, hogy marad több tojásfehérje, mélyhűtőbe teszem,és más alkalommal…

Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve

…majd még egy réteg hús, és megint szósz következik, ameddig van anyagunk. A végén az egészre sajtot reszelünk, és fólia alatt kb. 30 percig sütjük 190-200 fokon (légkeveréssel). Ha már…

Leveles tepertős pogácsa

…lisztbe mártogatott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Vajjal vagy sütőmargarinnal vékonyan kikent tepsibe v. sütőpapírra, egymástól tisztes távolságra lerakjuk. Tetejét tojással megkenjük, és forró 200-220 fokos sütőben szép pirosra sütjük, 20-25 perc alatt….

Csirkés zöldségleves

…a borsót és a rózsáira szedett brokkolit. 5 percig főzzük őket, majd a leves alatt elzárjuk a gázt. Ez idő alatt egy külön lábasban forró, sós vízben 15-20 dkg cérnametéltet…

Csokoládés kalácsfelfújt

Hozzávalók: 30 dkg szikkadt kalács 3-4 evőkanál csokis mogyorókrém 4 dl tej 3 dl tejszín 10 dkg cukor 2 db tojás 2 tojássárgája 10 dkg tejcsoki 3 dkg vaj puha…

Sajtlepény

…6-8 perc alatt elősütjük. A sütés után ne kapcsoljuk ki a sütőt, szükségünk lesz még rá! Eközebn előkészitjük a tölteléket. A besamelmártáshoz a serpenyőben felolvasztott vajra szórjuk a lisztet, elkeverjük,…

Karfiolos-sonkás tészta sajtszószban

…csomómentesre kavarjuk. Hozzáöntjük a tejet, beletesszük az elkavart tojást, majd legvégül a reszelt sajtokat is. Az egészet pár perc alatt mártás sűrűségűre főzzük, sózzuk, borsozzuk. A sonkát felcsíkozzuk, pici olajon…

Hetedhét gyümölcskenyér

alatt megkelesztjük, majd a gyümölcsös masszával összegyúrjuk és két hosszúkás cipóvá formáljuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 40 percig kelesztjük, majd vízzel lekenjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon, 40-45 perc alatt

Lekváros bukta kenyérsütőben

…25-30 percet, majd feltekerem a hőmérsékletet 180 fokra, és készre sütöm kb. 25-30 perc alatt. A tetejét porcukorral megszórom. Megjegyzés: Szinte minden édes tésztába teszek reszelt citromhéjat, mert nagyon finom….

Tejszínes csirkemell ínyenc módra

…és a zöldséget puhák, akkor a tejfölt hozzáteszem, és 2 percig fedő alatt összepárolom. Ha idáig megvagyok, akkor a főzőtejszínt adom hozzá, majd a mustárt. Majd mikor ezekkel is összerottyant,…