Boszi ujja süti
…dkg mandulabél szezámmag Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a liszttel, a darált dióval, és a tojásokkal jól eldolgozzuk. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és ujjformára hengergetjük, majd kb 8-10 centisre vágjuk. Formázgassuk…
…dkg mandulabél szezámmag Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a liszttel, a darált dióval, és a tojásokkal jól eldolgozzuk. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és ujjformára hengergetjük, majd kb 8-10 centisre vágjuk. Formázgassuk…
…A szóráshoz: porcukor Elkészítés: A kimagozott meggyet jól lecsöpögtettem, majd összekevertem a dióval, a cukorral, a kekszmorzsával és a fahéjjal. Egy tiszta konyharuhát megnedvesítettem, és a munkafelületre terítettem. Egy réteslapot…
…doboz tejföl lekvár dió Elkészítés A lisztet, sütőport, Ramát, citrom reszelt héját, tojást, porcukrot, tejfölt jól eldolgozzuk. Kinyújtjuk, tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral, megszórjuk darát dióval, és a maradék tésztából rácsokat…
…tej, a tetejükön bőven lesz mák, tálalásnál pedig mindenki vesz magának a kupacból. Melegen a legfinomabb. Megjegyzés: Mák mellett vagy helyett cukrozott darált dióval is megszórhatjuk. A receptet és a…
…Hozzákeverjük a 2 dkg cukorral habbá vert tojásfehérjét, és ismét felforraljuk. A tűzről levéve beleöntjük a rumot. A palacsintagömbökett tálra tesszük, leöntjük az öntettel, megszórjuk dióval. Megjegyzés: A receptet Mascara…
…a tetejét is a süteménynek. Fél napig dermesztjük, kiborítjuk, a maradék gesztenyekrémmel bekenjük. Erre csokimáz kerül, amit megszórunk a dióval. A diót elég, ha a tészta sütése után berakjuk a…
…dióval, hogy a gombócok közötti rész is megteljen. Két sort rakunk egymásra. A tál ne legyen tele, mert még a duplájára kelesztjük 30 perc alatt a tésztát. Előmelegített sütőben 40percig…
…hagyjuk, két szélét másfél centi szélességben, párhuzamosan bevagdaljuk. A középső egész részre 10 dkg gyümölcsízt kenünk, meghintjük 10 dkg durvára vágott dióval, és 10 dkg mazsolával. A szélein lévő tésztacsíkokat…
…rátesszük a tetejét is a süteménynek. Fél napig dermesztjük, kiborítjuk, a maradék gesztenyekrémmel bekenjük. Erre csoki máz kerül, amit megszórunk a dióval. (A diót elég, ha a tészta sütése után…
…összes hozzávalót beleszórjuk, és jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a keményre vert fehérjét is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük, és megsütjük. A tetejét durvára vágott dióval megszórhatjuk, mielőtt teljesen kihűl….