Barátfüle
…ráhajtjuk a tészta másik felét, jól összenyomkodjuk a tésztát a lekvárhalmok körül. Derelyevágóval felvágjuk a tésztát. Lobogó, bő vízben kifőzzük, megszórjuk cukrozott dióval vagy mákkal. Megjegyzés: A receptet Elena52 küldte….
…ráhajtjuk a tészta másik felét, jól összenyomkodjuk a tésztát a lekvárhalmok körül. Derelyevágóval felvágjuk a tésztát. Lobogó, bő vízben kifőzzük, megszórjuk cukrozott dióval vagy mákkal. Megjegyzés: A receptet Elena52 küldte….
…tojássárgát, valamint a vizet belerakjuk és jól felverjük. Ezután a lisztet a dióval és a szódabikarbónával óvatosan hozzákeverjük. Az így kapott masszát egy kb. 29×33-as tepsiben, miután kivajaztuk vagy kisütőmargarinoztuk,…
…durvára vágott dióval. 175 fokra előmelegített sütőbe teszem, nagyjából 25-30 percet hagyom sülni, tűpróba. A kész finomságot a sütőpapírral rácsra emelem és hűlni hagyom, így alulról is szellőzik és nem…
…majd hozzáadom a tojásfehérjéből vert kemény habot. Olajozott palacsintasütőbe lassú tűzön szép világospirosra sütöm a palacsintákat. Közben egymásra rakva felváltva kenem a túróval, és a gyümölcsízzel, amit megszórok darált dióval….
…kihűltek a lapok, és a krém is, összerakjuk a lapokat. A tetejére lehet tenni karamellmázat, de akár kókusszal, dióval, vagy bármilyen más tortadíszítővel is díszíthetjük. Jó étvágyat. gyermekkel is készíthető…
…fél cm vastagságúra nyújtjuk. Szaggatjuk, kivajazott, lisztezett tepsiben kb. 175 fokon sütjük. Tetszés szerint díszíthető felvert tojással, tojásfehérjével, dióval, mazsolával… Megjegyzés: Egyszerű, hamar sül, nagyon finom, sokáig eláll, ha meg…
…héja Elkészítés A dió /mogyoró/ kivételével az összes adalékot felforraljuk. Ezután folyamatos keverés mellett összefőzzük annyi darált dióval, ill. mogyoróval, hogy formázható állaga legyen. Langyosra hűtjük, kis golyókat formálunk belőle,…
…mozgatjuk, hogy a tészta ne ragadjon le, a szélt kenőtollal olajozzuk, majd a tésztát késsel megfordítjuk. A cukorral elkevert darált dióval egyenként meghintjük a palacsintákat, s azokat beolajozott tűzálló tálban…
…ízlés szerint darabolt dió 1 csomag leveles tészta Elkészítés A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiengedjük. Kb. 2-3 mm vastagra nyújtjuk, megkenjük a krémmel, és a darabolt dióval megszórjuk. A tésztát feltekerjük,…
…a másik oldalát is bevonjuk, de ezt tejcsokival és azonnal megszórjuk a darabos dióval, mielőtt még megszilárdulna. Megszületett a kisunokám, Albert, ez alkalomból kreáltam ezt a finomságot. gyermekkel is készíthető…