Csokoládés pohárkrém

…majd a kihűlt csokis krémet hozzákeverem. Nyomózsákba töltöm és egy talpas pohárba nyomom, majd díszítem. Pofon egyszerű, könnyű, és nagyon finom. Tippek A pohár aljára tehetünk pár szem pirított törökmogyorót….

Tejszínes túrótorta

…500 ml alaposan behűtött habtejszín 1 cs. zselatinfix A díszítéshez ribizli, málna, vagy egyéb savanykás gyümölcsök Elkészítés A piskótalapot az ismert módon elkészítem, majd félreteszem hűlni. A krém összetevőit a…

Epres-tejszínes kosárkák

…1 evőkanál porcukor és még valamennyi a díszítéshez 100 g szoba-hőmérsékletű vaj vagy sütőmargarin 1 kis citrom finomra reszelt héja 1 teáskanál citromlé 150 ml főző, vagy habtejszín 230 g…

Epres-tejszínes kosárkák

…150 ml habtejszín 25 dkg félbevágott eper 4 evőkanál málnadzsem Elkészítés 190-fokra előmelegítjük a sütőt, (gázsütő 5-ős fokozat). A lisztet szitáljuk össze a cukorral egy edénybe. Morzsoljuk hozzá a vajat…

Nagyon finom túrótorta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojásos piskóta Töltelék 1 dl tej 0,5 liter habtejszín 0,5 kg túró 1 csomag étkezési zselatin ízlés szerint…

Tejszínes málnadesszert

Hozzávalók: fagyasztott málna (tetszés szerinti mennyiség) 4 dl habtejszín 1 csomag vaníliás puding 3-4 evőkanál cukor (a pudinghoz) 3 dl tej zselatin néhány darab háztartási keksz + őzgerincforma Elkészítés: Először…

Crème brûlée (krem brülé)

Hozzávalók: 1 rúd vanília 6 dl habtejszín 6 tojássárgája 10 dkg cukor A tetejére: 10 dkg cukor vagy barnacukor Elkészítés: 6 dl habtejszínt melegíteni kezdünk, s rögtön hozzáadjuk a hosszában…

Csokis tejszínes süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:12-15 perc Krém 8 dl habtejszín 3,75 dkg (1,5 cs.) zselatin 3,75 dl tej 4-5 cs. vaníliás cukor 4-5 evőkanál cukor Tésztához…

Áfonyás szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva áfonyalekvár 1/2 l tej 2 cs csoki pudingpor 1 cs sütőpor 30 dkg liszt 1 dl olaj 1 dl víz…

Formabontó túró rudi recept

Hozzávalók: 4 főre 250 g zsíros tehéntúró 1 tojássárgája 2 ek porcukor 1/2 citrom leve és héja 1 ek habtejszín csokimázhoz 70 g étcsokoládé 50 g vaj 1 ek porcukor…