Sajtos pufi
…majd a lereszelt trappista sajtot is, jó alaposan összedolgozzuk Å‘ket. Zsírpapírra púpozott teáskanálnyi darabokat szaggatunk belÅ‘lük (kb. 25-30 darab is kijöhet, mérettÅ‘l függ, de a sütés alatt úgyis pufi lesz)….
hurka sutes sutoben
Somlói szelet
…lisztet és a szódabikarbónát. Jól összedolgozzuk, és 3 részre osztjuk. Kinyújtjuk Å‘ket téglalap alakúra (lehellet finomra, sütés közben úgy is megdagad), és a tepsit megfordítva, a hátán sütjük ki sütÅ‘papíron…
Kefires tepertős pogácsa
…a sütÅ‘lapokra/tepsikre rakosgatjuk a pogácsákat (sütés közben megnÅ‘nek, sÅ‘t némelyik még dülöngél is!), tetejüket megkenjük a maradék 1 felvert tojással, és a forró sütÅ‘ben pirosra sütjük (20-25 perc). A tepsiben…
Karácsonyi stollni
…citromhéjat, vaníliás cukrot. Ezután fél kilós darabokra osztjuk, és 20 centis rudakat sodrunk, amiket kissé lelapítunk. Egy órát meleg helyen kelesztjük, majd 180 fokon (5-6-os fokozat) fél óráig sütjük. Sütés…
Karamellás rizspehely (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg margarin 25 dkg cukor 3 cs. vaníliás cukor 3 evÅ‘kanál kakaópor 1 evÅ‘kanál zselatin 1 dl tej 10 dkg tejpor…
Cseresznyés rizssüti
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:30 perc 200 g liszt 100 g cukor 110 g lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 tojás (közepes méretű)…
Zöldséges Puding
…kapott masszát öntsd át a sütÅ‘formába és helyezd be a sütÅ‘be. A sütési idÅ‘ 200 C° fokon kb. 1 óra. 3. Amikor már szép piros és a belseje is megszilárdult…
Holland csirke
…és szerecsendiót tettem. Kivajazott tűzálló tálba teszem, sózom, borsozom és ropogósra sütöm. Sütés után a maradék sajtot (ha marad, de az sem baj ha nem) a tejföllel összekeverem, kevés sót…
Sárgabarackos-fahéjas piskóta
…már erÅ‘s sárgásbarna, akkor túlsütöttük. Mikor kivettük a sütÅ‘bÅ‘l, enyhén fahéjas porcukorral gazdagon megszórjuk. Megjegyzés: Fontos a sütés, ne szárítsuk ki, így finom, nem fullasztó süteményt kapunk. Inkább elÅ‘bb, mint…
Krémes VI.
…lisztezem/ kinyújtom, nagy tepsi hátán két lapban, magas hÅ‘fokon megsütöm, sütés elÅ‘tt villával megszurkálom, hogy ne hólyagosodjon fel. Az egyik lapot még melegen gyorsan felkockázom, ez lesz a krémes teteje….