Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt újra a duplájára kelesztjük. Ezután a tetejét kereszt alakban bevágjuk, és előmelegített sütőben, az alsó rácson, nagy lánggal (210 °C, légkeveréses sütőben 190…
hurkasütés elektromos sütőben
Ananászos-túrós sütemény
…erre ráadagoljuk a tölteléket, majd a másik adag tésztát is a tetejére reszeljük. Sütőben 180 fokon (légkeveréses sütőben 150 fokon) kb. 35 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Katalán narancsos csirkecomb
…jól megmossuk és egy sóval vastagon behintett tepsire rakjuk. Sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) kb. 1 órán át sütjük. A salátát is elkészítjük. Ehhez a fejes…
Kakaós pókhálómuffin
…a kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy nagy tálban elektromos habverővel közepes fokozaton habosra keverjük a vajat vagy sütőmargarint a cukorral, majd hozzáadjuk a tojást és a…
Rigó Jancsi
…előzetesen szobahőmérséklete tartott tojásokat,külön tálakban gyűtjük a fehérjéket és a sárgájákat.A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és elektromos habverővel verjük legalább 15 percen keresztül.Akkor jó,ha a massza majdnem fehérré válik és…
Rigó Jancsi torta
…sárgákhoz hozzáadjuk a cukrot, és elektromos habverővel verjük legalább 15 percen keresztül.,Akkor jó, ha a massza majdnem fehérré válik, és a habverőt megemelve szalagként csorog vissza. Hozzáadjuk az átszitált lisztet…
Emeletes Élvezet
…vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, majd a habbá vert tejszínnel, és a kekszre simítom. A krémport a tejjel egy elektromos habverővel jó sokáig keverem, minél tovább keverem, annál keményebb krém…
Áfonyás sütemény
…lisztet és a cukrot elektromos habverővel 5 percig keverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a sütőport, a vaníliás cukrot, a lekvárt és a kakaóport. A tojásfehérjét szintén elektromos habverővel kemény…
Húsvéti tojáslikőrös süti
…amiben majd tudom elektromos habverővel keverni, és beteszem a hűtőbe, vagy a mélyhűtőbe, hogy jól lehűljön. Nem kell megfagyasztani. Közben a tésztát lisztezett deszkán kinyújtom 3 mm vastagra, és kiszúrom…
Túrós-barackos-kakaós szelet
…barackot kanalazunk rá, amit a maradék töltelékkel befedünk. A másik tésztacipót – az aljához hasonlóan – a tetejére reszeljük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 35-40…