Kürtőskalács házilag

…liszttel, a tojásokkal és a tojássárgájával, egy csipetnyi sóval, a maradék langyos tejet apránként hozzáadva 5-6 percig intenzíven dagasztjuk. Akkor jó, ha elválik az edény falától; az olvasztott margarint ekkor…

Áfonyás-almás muffin

…papírt), majd előmelegített sütőben 175 fokon 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Életem első olyan receptje, amit én találtam ki. Nem intenzíven áfonyás, de gyors és finom. A receptet Gabi küldte. Köszönjük!…

Crème brûlée (krem brülé)

…sütőbe, és hagyjuk ott 40 percig. Ennyi idő alatt a folyékony krém rezgőssé változik. Hűtsük ki, az se baj, ha csak másnap fogyasztjuk, mert a vaníliaíz intenzívebbé válik egy, a…

Forgácsfánk

…célra viszont kiválóan alkalmas, mivel természetes állapota igen finom ízt és illatot kölcsönöz az ételnek. Aromaanyagainak érintetlensége következtében sokan alkalmazzák salátaöntetekhez is. Majonézhez azonban ne használjuk, mert a túl intenzív…

Sütés nélküli almás torta

…hűtőbe pár óra hosszára.(Legideálisabb egy éjszakára) Isteni finom és garantáltan sikert érsz el vele, nagyon egyszerűen elkészithető. Tanácsok: A krém izesitését célszerű utoljára hagyni.Sokkal finomabb és intenzivebb igy az ize….

Gyros-mártás

…ha ebbe teszem a gombát és ebből lesz a gombasaláta. Érdemes őrölt kakukkfüvet és szintén őrölt bazsalikomot használni, mert kellemetlen, ha a fogak közzé akad és intenzívebb is így az…

Roston sült lazac kapribogyómártással

…száraz fehérbor 4 dl tejszín A körethez: párolt zöldség Elkészítés: 1. Vékonyan bedörzsöljük a lazac mindkét oldalát sóval, őrölt fehérborssal. Fedett dobozban 1 napra hűtőbe tesszük. 2. Vajat hevítünk, intenzív…

Sörös-rozmaringos csirkecomb almaágyon

…borsózom, csipetnyi rozmaringgal megszórom (óvatosan vele, mert nagyon intenzív az íze!!!!). Egy tepsiben kevés olajon fehéredésig sütöm a combokat (néhány perc), majd ugyanebbe a tepsibe beleteszem a feldarabolt almákat, a…

Bodzaszörp VI.

…leszűröm, és kisebb üvegekbe töltöm. Vízzel hígítva fogyasztható. Hűtőben sokáig eltartható. Megjegyzés: Bodzavirágot virágzás teljében szedtem. Minél több virágot áztattam bele, annál intenzívebb bodzaízt kaptam. A receptet Margaréta küldte. Köszönjük!…

Gombás-csirkés penne

intenzív az íze… 4. Amikor már majdnem teljesen puha a hús, ráöntjük a fenti keveréket. Kevergetve kicsit összefőzzük, esetleg a tészta vizével hígíthatjuk, de a gomba is enged elég levet……