Málnás-krémes desszert

…a vaníliával felforraljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgás keveréket, és folyamatos keverés mellett fÅ‘zzük, amíg sűrű nem lesz. Lehúzzuk és hozzáforgatjuk a fehérjehabot óvatosan, hogy össze ne törjön. A desszert összeállítása:

Gesztenyés-őszibarackos krémkehely

…rakunk (a poharak bÅ‘ feléig), majd fóliával letakarva hűtÅ‘be tesszük Å‘ket, míg a krém megdermed. Tálalás elÅ‘tt tejszínhabbal díszítjük, és megszórjuk a maradék Å‘szibarack darabokkal. Extra díszítésként reszelt csokit is…

Narancsos jégpuncs

…A tojásfehérjét és a cukrot keményre verjük, a jégkásához keverjük. A poharak falát belülrÅ‘l olvasztott csokoládéval „kibéleljük”, a jégpuncsot beleöntjük. Fehér csokoládéval, mentával és naranccsal díszíthetjük. A receptet beküldte: kontitibi…

Ananászital

…lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. Az ananászt mixerben pépesre törjük, belekeverjük a tejet, a levet, és édesítÅ‘vel édesítjük. Poharakba jégkockát teszünk, ráöntjük az italt, és tálaljuk. A poharak szélét ananászdarabbal ízesítjük….

Ananászital

…lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. Az ananászt mixerben pépesre törjük, belekeverjük a tejet, a levet, és édesítÅ‘vel édesítjük. Poharakba jégkockát teszünk, ráöntjük az italt, és tálaljuk. A poharak szélét ananászdarabbal ízesítjük….

Epres tejpuding (panna cotta)

…legalább négy órán keresztül pihentetjük. Tálalás elÅ‘tt a maradék eperpürét a poharak tetejére halmozzuk és a félretett eperdarabokkal díszítve tálaljuk. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák panna cotta eredeti olasz recept…

Görögdinnyés sorbet

…öntjük, és kb. 4 óra hosszára a mélyhűtÅ‘be betesszük Közben 30 percenként átkeverjük, hogy ne képzÅ‘djenek nagy jégkristályok. Tálaláskor a talpas poharak peremét citromlébe, majd kristálycukorba mártjuk, és ezekben kínáljuk…

Görögdinnyés sörbet

…öntjük, és kb. 4 óra hosszára a mélyhűtÅ‘be betesszük Közben 30 percenként átkeverjük, hogy ne képzÅ‘djenek nagy jégkristályok. Tálaláskor a talpas poharak peremét citromlébe, majd kristálycukorba mártjuk, és ezekben kínáljuk…

Joghurtos málnafagylalt

Hozzávalók: (8 adaghoz) 350g friss málna 80g cukor 250g joghurt 150ml kókusztej 2evÅ‘kanál zöldcitromlé jégkrémpálcikák műanyag poharak,(pl:joghurtos doboz) Elkészítés: A málnát mossuk meg,csepegtessük le,és az 1/3-át tegyük félre. A többit…

Ronda, de finom

…javítani az állagán, ha csokireszeléket teszünk a poharak tetejére. Megjegyzés: ElÅ‘ször mindenki magának próbálja ki, hogy utána bátran merje kínálni a vendégeknek! Tényleg jó! A receptet Kovács Zsuzsa küldte. Köszönjük!…