Timi mézeskalácsa
…Rendes habverővel verjük a tojásfehérjét, ne géppel! Amikor félig felvertük a fehérjét, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet, majd verjük tovább, amíg kemény nem lesz. Zacskóba tesszük a mázat, a…
jégkása géppel receptek szörppel
Almás omlett
…a két kanál cukrot és verjük fel habverővel vagy géppel. Öntsük hozzá a tejszínt, és keverjük tovább egy fél percig. A meghámozott almát vágjuk 2-3 mm-es szeletekre, közben csepegtessünk rá…
Diós- citromos szelet
…héjját és levét hozzá keverni. A 20 dkg porcukrot a margarinnal habosra keverni és a kettöt elektromos géppel habosra keverni. A tortalapot megkenni a citromos krémmel ráhelyezni a diós piskótát…
Szalagos fánk
…rum Elkészítés Az élesztőt a meleg, de nem forró cukros tejben felfuttatom. A hozzávalókat a kenyérsütő tartályába rakom és a géppel kidolgoztatom. 30 percig kelesztem, majd kicsit lisztes deszkán kézzel…
Lúdláb
…maradhat, és erre tesszük a krémet. Krém: 25 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral jól kikeverünk (géppel), hozzáadunk 3 evőkanál kakaót, 2 egész tojást. Ezzel is jól kikeverjük, és…
Mandulás epertorta
…a hűtőbe, mintha géppel készítettük volna. Másnap előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat), és kimargarinozunk egy 24 cm átmérőjű, 4-5 cm magas peremű gyümölcstortaformát. A tésztát kivesszük a…
Török kakaós sütemény
…vaníliás cukor liszt (amennyit felvesz) Elkészítés: Az alapanyagokat sorrendben háztartási géppel kikeverem, legvégén a lisztet adom hozzá. Kivajazott tepsibe öntöm, és előmelegített sütőben megsütöm. Megjegyzés: A receptet Napraforgó küldte. Köszönjük!…
Emlékek tortája
…krémhez a natúr joghurtot és a porcukrot géppel összekeverjük. Egy másik tálban 2 teáskanál zselatint 1 dl vízzel felfőzünk, és miután ez kihűlt, a joghurthoz öntjük. A tejszínt kemény habbá…
Teljes kiőrlésű tönkölybúza cipó
…hozzáadom az instant élesztőt, a sót, a tökmagot, a napraforgómagot. A margarinra ráöntök 300 ml vizet és beteszem a mikróba kb. 1 percre, majd ezt is hozzáöntöm, és géppel közepes…
Mediterrán muffin
…sütőpor 10 dkg mediterrán aszalt gyümölcskeverék Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és a muffintepsi horpadásait kibéleljük egy-egy papírkapszlival. A puha vajat robotgéppel habosra keverjük a cukorral,…