Epres-habos süti
…is, hogy a masszának egyszerre az egyik felét, majd a másik felét sütjük ki, hogy két lapot kapjunk). A tejszínt felverjük a szörppel jó keményre, ha nem növényi tejszínt használunk,…
jégkása géppel receptek szörppel
Üdítős szelet
…és cukorral összekeverjük, és rákenjük a kihűlt piskóta tetejére. A vaníliás pudingot 2 dl vízzel, és a narancs ízű szörppel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, rákenjük a túróra. gyermekkel is készíthető…
Jégkrémtorta házilag
…hanem 3 dl tejet adva hozzá, vaníliával vagy aromával ízesíthetjük, vagy ha valaki a gyümölcsöset szereti, akkor szörppel, vagy esetleg kakaóporral. Egy őzgerinc formát kibélelünk folpackkal és az elkészített hab…
Crepe Susette
…és a Cointreau-t beleöntjük. A vajat felolvasztjuk a cukorral együtt, belekeverjük a darált diót és a vaníliát. Jó melegen kikeverjük és feleresztjük az elkészített szörppel. Sűrű szitán átnyomjuk. A palacsintákat…
Lángos IX.
…dl tejföl Elkészítés: A langyos, cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt, majd a liszthez keverek mindent, hólyagosra dagasztom (géppel kb. 10 percig). Kb. 30 percig kelesztem 30 fokon, szobahőmérsékleten kb. 40…
Mandulás rozskenyér
…A kenyeret géppel dagasztjuk, de hagyományos módon, sütőben sütjük meg. Elkészítés: Az élesztővel 1 dl vízzel, a cukorral és 2 kiskanál liszttel kovászt készítünk. Meleg helyen felfuttatjuk (kb. 1/2 óra)….
Lipcsei finom
…tojás fehérjét felverjük, apránként adjuk hozza a cukrot, majd a sárgája következik, szintén adagolva. 2-3 percig még keverjük (géppel), majd fakanállal beleforgatjuk adagokban a szódabikarbónás lisztet. Megsütjük. A krémhez a…
Gesztenyetorta
…amikor langyosra hűlt hozzákeverem géppel a gesztenyemasszát és a margarint. A kihűlt tésztát két lapra vágom, az alját megkenem krémmel, ráteszem a tetejét, azt is megkenem krémmel. A torta tetejére…
Mákos muffin mangóval
…csipet sót. A sütőport és a lisztet alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a habosra kevert masszát. Ezek után hozzátesszük a mákot, és annyi tejet, hogy formázható legyen. Ezt lehet géppel végezni….
Hidegen kelesztett lángos
…az élesztőt megfuttatjuk Elkészítés: A hozzávalókat összegyurjuk és ha van géppel holyagosra kidolgozzuk. Zsirozott nagy neylon zacskóba tesszük és sima hütőbe rakjuk kelni, legalább egy éjszakára és mindig annyit veszünk…