Birskörtebefőtt
…kivágjuk a magházát, és húsát vékony szeletkékre vágjuk. A birskörtét annyi vízben, amennyi ellepi kb. 20 percig puhára főzzük. A befőttes üveget kimossuk, lecsepegtetjük. Gézkendőt feszítünk egy tál fölé, átszűrjük…
jénai tál
Tenger gyümölcsei saláta
…salátát feldaraboljuk, de hagyunk néhány levelet a tál aljára is. Uborkát, paradicsomot, paprikát feldaraboljuk(tetszés szerint). A tenger gyümülcseit forrásban levő vízben kifőzzük. Majd hozzáadjuk a salátához s feldarabolt zöldségekhez. Az…
Berlini fánk
…ek. rum 10 dkg málnalekvár Elkészítés A lisztet tegyük tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést, és morzsoljuk bele az élesztőt. Melegítsünk meg 3 ek. tejet, és 1 tk. cukorral együtt keverjük…
Karimáskása (hajdúkása)
…Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, elkeverjük fűszerpaprikával. Rátesszük a köleskását és vízzel felöntve puhára főzzük. Tálalás előtt hideg tejjel leöntjük. Innen kapta nevét is: a tej a tál karimájáig ért….
5 perces csokis süti
…olvasztott margarin 3 evőkanálnyi csokidarabkák egy csepp vanília aroma egy kisebb mikrózható tál, vagy egy nagy bögre Elkészítés Tegyük a száraz hozzávalókat a tálba, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá…
Pulykatorta II.
…A sajtokat lereszelem és összekeverem. Egy tűzálló tál alját kibélelem baconszalonnával, erre jön egy réteg pulykahús, majd a reszelt sajt. Ezután megint bacon, hús, sajt, és így tovább. A lényeg,…
Kamu tartár 2.0
…finom nem lesz. Tanácsok: Ez egy jó nagy tál salátára elég (kb. 4 adag) és aki szereti a majonézes ízt, annak ajánlom. Elkészítési idő: 5 perc Kalóriatartalom: 306.9 kcal A…
Rakott krumpli Belga módra
…tál aljára. Sózd meg a krumpli réteget, szórd meg apró vajdarabkákkal, majd nagyon vékonyra vágott sajtszeletekkel borítsd be. A sajtra megint rakj krumplit, hintsd meg pici sóval, vajdarabkákkal, ezután újra…
Berlini méhcsípés
…dkg margarin 1 ek. tej 1 tk. vaníliás cukor 12,5 dkg darált mandula Elkészítés A lisztet szitáljuk tálba, a közepébe nyomjunk mélyedést. Az élesztőt keverjük 5 evőkanál langyos tejbe, öntsük…
Mézes pulykaszárnyközép
…és a sárgarépát megmosva felkarikázzuk, és a felét egy vajjal kikent tűzálló tál aljába terítjük. Ráhelyezzük a pulykaszárnyakat, majd rátesszük a maradék almát és répát. Ezután lelocsoljuk a mézzel, és…