Ribizlis kiefer kuglóf
…20-30 csepp folyékony édesítőszer 1 púpozott evőkanál zselatinpor 2 dl tejszín Elkészítés A ribizlit megtisztítjuk, megmossuk, néhány ágat félreteszünk a díszítéshez, a többit villával, tál fölött leszemezzük. A kefírt, az…
jénai tál
Kukoricás-póréhagymás torta
…tál (kb. 17X28 cm-es) alját és oldalát. 2. Kissé grillezd vagy párold meg a cukkinit a póréhagymával. 3. Szórd a kukoricaszemeket a vajas kenyerekre, majd rendezd el rajtuk a cukkinit…
Portugál borhab
…grillázs keményre dermedjen. A portói boros habhoz kell hozzá egy fazék és egy ráillő fém keverőtál. A fazékba annyi vizet engedünk, hogy a későbbiekben ne érjen bele a tál alja,…
Lasagne 2.
…ebben a lében fő meg a tészta is. – A hőálló tálat kiolajozom, a tészta egy részét vékonyra nyújtom, és beleszabom a tepsibe. Ezután a meleg töltelékből teszek rá. Újabb…
Kukoricás-sajtos csirkemell
…hagymakarikákat, a kukoricát rászórjuk. Befedjük szalonnával. A sajtszószt 2-2 dl tejjel és tejszínnel kikeverjük, és ráöntjük a szalonnás hús tetejére. Megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben megsütjük. Tálalhatjuk párolt zöldséggel…
Matróztál
…tál aljára helyezzük. Közben a csirke- vagy pulykamellfilét csíkokra vágjuk, és kevés olajon a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával megpároljuk. Félretesszük. Lecsót készítünk, de jó az üveges lecsó is….
Gombás husi
Hozzávalók: csirkemell v. disznóhús 10 szelet 1 csomag szeletelt császárszalonna. 1 üveg szeletelt gomba tejfül tejszín reszelhető sajt Elkészítés: a szalonnaszeleteket a tűzálló tál aljára rakom szépen sorba a tetejére…
Fűszeres káposztaágyon sült csirke
…összekeverjük a serpenyőben maradt hagymás olajjal, a borsikafűvel, a babérlevélporral, sóval és 1 dl tejföllel. A tálba terítjük, tetején bőrével felfelé elhelyezzük a lepirított csirkedarabokat, a megmaradt tejföllel bekenjük, és…
Lencsés tál
Hozzávalók: 20 dkg lencse 2 babérlevél 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 2 evőkanál étkezési keményítő ízlés szerint só ételízesítő Elkészítés: A lencsét főzés előtt kb. 2-3…
Igazi piaci lángos ( Lángosostól kapott recept )
…kefírt, a tojásokat és a sót is. Jól kidolgozzuk, hogy egy lágyabb tésztát nyerjünk, majd betesszük a hűtőszekrénybe egy északára pihenni. Célszerű a tál tetejét letakarni folpackkal vagy, ha kelesztőtálba…