Gombából egyszerűen /egy ragu-3 féle gyors étel/

Hozzávalók: Tészta: lehet pizza, kenyér szelet vagy makaróni Raguhoz: 500 g gomba fél margarin 2 gerezd fokhagyma kevés őröltbors 1 ek liszt kb 1,5 dl tejszín /ha túl sűrű akkor…

Kétszínű csábítás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez 10 dkg étcsokoládé Krémhez 1/2 rúd vanília vagy 1 cs. vanilincukor 12 dkg cukor 1/2 l. tej 4 dkg étkezési keményítő…

Rétes egyszerűen

Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojás sárgája 1 kávéskanál cukor só citromlé fél citrom héja 1 pohár tejföl Elkészítés: A lisztet, a vajat és a tojássárgáját elmorzsoljuk….

Farsangi fánk egyszerűen

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 4 tojássárgája 10 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor kb. 3 dl tej 1 evőkanál rum fél citrom reszelt héja…

Reteksaláta egyszerűen

Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt pici só Elkészítés: A retket nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, és a tejföllel felöntjük. Hűtőben fél óra pihentetés szükséges. Fontos,…

Rakott kelkáposzta egyszerűen

Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta 50 dkg darálthús 3 dl rizs vöröshagyma gulyáskrém foghagymakrém bors só ételízesítő pirospaprika tejföl Elkészítés: Felteszem a rizst főni. A kelkáposztát csíkokra vágom, és kb….

Gombás máj sütőben sütve

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 30 dkg gomba (én csiperkével csinálom) 1 dl húsleves 1 dl száraz fehérbor só bors liszt babérlevél petrezselyem Elkészítés: A csirkemájat megmosom, megtisztítom, sózott, borsozott lisztbe…

Reteksaláta – egyszerűen

Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt só Elkészítés: A zöldséget nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, a tejföllel felöntjük, majd a hűtőben fél óráig pihentetjük. Megjegyzés: Fontos,…

Túrós töltött gomba

Hozzávalók: 50 dkg nagyobb fejű gomba 50 dkg túró 1 tubus krémsajt 1 fej hagyma csipet ételízesítő Elkészítés: A hagymát megpucolom, apró kockákra vágom. A krémsajtot, a túrót és az…

Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva Az élesztős tésztához 2.5-3 dkg élesztő 3 dl hideg víz 1 liter liszt Az omlós tésztához fél kiló liszt egy…