Juhtúrós pogácsa IV.
Hozzávalók: kb. 32 db-hoz: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor fél dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg juhtúró 2 tojássárgája 2 dl tejföl Elkészítés: A lisztet…
juhtúró készités
Juhtúrós pogácsa – Mirza módra
Hozzávalók: 0,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kg liszt 1 teáskanál só 2 dl tejföl 2 tojássárgája A kenéshez: 1-2…
Sajtos golyók
…10 dkg lágy sütőmargarin 1 tojássárgája 2 evőkanál brandy 2 evőkanál currypor vagy kurkuma 2 evőkanál csípős pirospaprika Elkészítés: A sajtot villával megtörjük. A tehén- és juhtúrót áttörjük, keverőtálba tesszük….
Juhtúrós pogácsa V.
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg sütőmargarin 2 db tojás tejföl, amennyit felvesz só Elkészítés: az egészet összegyúrjuk, ha nagyon ragacsos lenne a tészta,…
Diétás burgonyasaláta
Hozzávalók: 75 dkg újburgonya, 1 csokor friss kapor, 4 dl kefir, 5 dkg juhtúró, kevés cukor (vagy mesterséges édesítõszer), ízlés szerint só. Elkészítés: Az újburgonyát gondosan megmosom, majd héjastól enyhén…
Majdnem Boursin
Hozzávalók: 30 dkg juhtúró 25 dkg sütőmargarin 2 db natúr krémsajt 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 1 nagy csokor metélőhagyma Elkészítés: A hozzávalókat egy keverőtálban jól kikeverjük, majd hozzáadjuk az apróra…
Juhtúrós pogácsa VI.
Hozzávalók: 30 dkg liszt (lehet teljeskiörlésű vagy durum is) 25 dkg sütőmargarin 30 dkg juhtúró (vagy 50 dkg tehéntúró) 2 tojás 2 teáskanál só (tehéntúró esetén 4 teáskanál) sajt a…
Juhtúrós pogácsa VII.
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj 1 kis pohár tejföl só A tetejére: ízlés szerint sajt Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, és legalább 12 órára a hűtőbe…
Palóc pirog
…só,őrölt fehér bors Elkészítés: Tészta: A lisztet összekeverjük a sütőporral,összemorzsoljuk a puha,de nem olvadt vajjal,és a sóval.Hozzáadjuk a tojást,tejfölt,és sima tésztává gyúrjuk.Hűtőben 45 percig pihentetjük. Töltelék: A juhsajtot lereszeljük(ha juhtúróval…
Gombás juhtúrós krumpli
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 25 dkg juhtúró 20 dkg gomba petrezselyemzöld 2 dl tejföl só vaj Elkészítés: A hajábafőtt krumplik héját lehúzzuk, karikázzuk, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük. Sózzuk. Befedjük…