Kuglóf
…Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, egy teáskanál cukrot adunk hozzá, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarjuk. Kb. 10 percre meleg helyre tesszük, amíg az élesztő feljön a tetejére. A margarint megolvasztjuk. A…
káposztás lepény élesztő nélkül
Burgonyafánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg burgonya 20 dkg liszt 1 dkg élesztő 1 dl tej 1 db tojás 1 kk. só Sütéshez 20 dkg zsír vagy…
Sonka kalácstésztában
…élesztőt langyos tejben kis cukoral futtassa fel. A lisztet, a cukrot, a tojássárgáját és a vajat tegye egy nagyobb tálba, adjon jozzá csipetnyi sót. Ha felfutott az élesztő, öntse rá,…
Kelt diós rétes
…élesztőt, és kevés langyos tejjel meglocsoljuk. Ha az élesztő megkelt, a maradék tejjel, amiben felolvasztottunk 5 dkg vajat vagy sütőmargarint, jól bedagasztjuk, és letakarva 2,5 órán át kelesztjük. Közben a…
Nagymamám féle tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 mokkacukor és tej az élesztő futtatásához, ízlés szerint só (én 1 teáskanállal szoktam beletenni), ízlés szerint őrölt bors, 2 dl tejföl, 1…
Reggeli szendvics
Hozzávalók: hamlett/puffasztott rízs/ gépsonka/párizsi egy szelet paprika Elkészítés: két hamlett közé beteszel egy gépsonkát rá a paprikát, mindezt vaj és só nélkül, ha nagyon oda vagy a sóért akkor egy…
Uraságtorta
…először alacsony, majd magas fokozatú gyorsasággal keverjük cukor nélkül. A cukrot akkor adagoljuk hozzá, amikor már majdnem teljesen kemény a hab. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák krémek sütire mázak sütire…
Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban
…vágom. A hagymát lereszelem, a fokhagymát apróra vágom. Először a zöldségeket pirítom át a wokban 2 kanál olajon, ezeket egy nagyobb tálba kiszedem, majd a csirkemellet a (kókusztej nélkül), végül…
Békebeli puncsfagylalt
…10 dkg babapiskóta esetleg 10 dkg – tejben áztatott – mazsola Elkészítés: A hozzávalókat – a babapiskóta és a mazsola kivételével – hidegen, főzés nélkül robotgéppel jó habosra összekeverem, és…
Piskóta (tej és tojás nélkül)
Hozzávalók elkészítés:10 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:20 perc 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 6 ek. kakaó 6 ek. olaj 3 ek. almaecet 2,5 dl víz…