Kurtizánok tortája
Hozzávalók: 1 l tej 20 dkg kukoricaliszt 10 dkg finomliszt só 20 dkg kristálycukor 7,5 dkg zsír 7,5 dkg vaj 60 dkg alma 10 dkg mazsola 8 dkg aszalt füge…
kókusztekercs 50 dkg darált keksz
Mézes kocka
…15 dkg porcukor 8,5 dkg búzadara 5 dl tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A piskótához mazsola ízlés szerint fél csomag sütőpor 20 dkg finomliszt 18 dkg kristálycukor fél dl víz…
Nándori szelet
…tej v. tejszin 25 dkg marcipánmassza reszelve 25 dkg mascarpone A piskótához vörösbor 25 dkg mag nélküli aszalt szilva 1 cs. sütőpor 5 cl olivaolaj 5 dkg kakaópor 20 dkg…
Csekkszelet
…margarin 25 dkg porcukor 1 csomag babapiskóta lehűtött fekete kávé Elkészítés Diós lap: 4 tojás, 10 dkg. darált dió, 20 dkg. cukor, 20 dkg. liszt, 1 ek. baracklekvár, 6 ek….
Namíb banános sütemény
…13 dkg lágy vaj 1 csipet só 1,5 dkg rum 1 csipet fahéj 1 csomag vaníliás cukor 6 tojás 10 dkg darált mogyoró 3 dkg kakaó 15 dkg mazsola 10…
Vendégváró sütemény
…kevés langyos tej 1 dkg szalalkáli 1 evőkanál kakaópor 2 tojássárgája 5 dkg cukor 5 dkg margarin 25 dkg liszt Piskóta fél csomag sütőpor 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor…
Karamellás-mandulás kalács
…10 dkg vékony lapocskákra vágott, hámozott mandula 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is lehet) 3 dkg élesztő 10 dkg kristálycukor (kb. 5 evőkanál) 1,5 dl tej 8…
Fehércsokis szilvatorta
…liszt a nyújtáshoz margarin a forma kikenéséhez 25 dkg liszt 3 tojás 18 dkg margarin 17 dkg cukor 15 dkg fehércsokoládé 1 csapott tk sütőpor 50 dkg szilva 2,5 dl…
Nanuk szelet
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg porcukor 4 tojás 6 evőkanál hideg víz 10 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna 20 dkg darált dió A krémhez: 2,5 dl tej 3 púpos evőkanál grízes…
Cukkinikenyér
Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 2 dl olaj 40 dkg cukkini – tisztán mérve! 35 dkg liszt 10 dkg…