Habos túrós
…zsiradékkal (pl: sütőmargarinnal). A töltelékhez a túrót, a vajjal vagy sütőmargarinnal, a 10 dkg cukorral, a citromhéjjal, és a tojások sárgájával habosra keverem, meg egy csipet sóval. A fehérjét felverem…
könnyű habos csokikrém
Habos gesztenyés süti
…margarint és a porcukrot habosra keverjük, majd az előzőleg megfőzött és kihűtött pudinggal összekeverjük, felét rákenjük a gesztenyére. A krémre rakjuk a rumos tejbe áztatott babapiskótát, majd a krém másik…
Habos-mákos kocka
…zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez porcukor a tálaláshoz Elkészítés: A kockatésztát sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leöblítjük, leszűrjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat a puha vajjal és a cukorral habosra keverjük,…
Habos almás sütemény
Hozzávalók: 5 tojás 9 ek.cukor +10 ek. cukor 9 ek.olaj 9 ek.tej 9-10 ek. liszt 1 sütőpor 2 vanilia cukor 1 citrom reszelt héja 2 kg alma 10 ek.cukor 1…
Ünnepi diótorta
…ezt is a tojásokhoz tesszük. A cukros-citromhéjas-vaníliás tojást robotgéppel 8-10 percen át keverjük, hogy habos és sűrű masszát kapjunk. Ezután letesszük a robotgépet, fakanalat veszünk a kezünkbe, és 2-3 részletben…
Szedres joghurt túróöntettel
…formából tálra borítjuk. 6. Az öntethez turmixgép poharába tesszük a túrót, ráöntjük a tejet és a citromlevet, beleszórjuk a citromhéjat. Az édesítőporral kellően ízesítjük, majd habos krémmé keverjük, és a…
Diplomata szelet
…7 tojásfehérje 2 tejszinhabpor 1 és fél dl víz 1 evőkanál habfixáló csokireszelék Elkészítés A tojássárgáját 20 dkg cukorral, 8 evőkanál tejjel habosra keverem, majd 20 dkg lisztet és fél…
Csokoládés álom
…A narancsot kettévágjuk. A tejet kis lábosba tesszük, és megmelegítjük. Kézi habverővel habosra keverjük. Hosszú pohárba tesszük a csokoládét, a narancshéj felét, és megcsepegtetjük 1 teáskanálnyi narancslével. Ráöntjük a forró…
Habos gesztenyekocka
…15 percig sütjük. A krémhez a vaníliás pudingot felfőzzük a tejben, majd félrerakjuk hűlni. Közben a cukrot és a margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyemasszát, a rumaromát és a kihűlt…
Habos-mákos kocka II.
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojás sárgája 1 dl tejföl 1 mokkáskanál szódabikarbóna 30 dkg liszt A töltelékhez: 2 dl tej 40 dkg darált mák…