Nagymama tortája
…körtéket megcsepegtetjük a citromlével. A körtelevet 5 dkg cukorral és a szegfűszeggel felforraljuk. Az étkezési keményítőt elkeverjük a borban (esetleg vízben), és a léhez öntjük. Kevergetve felforraljuk, kissé kihűtjük (a…
körte dzsem recept
Körtés rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg mirelit leveles tészta 3 dkg Rama margarin 3 ek. zsemlemorzsa 3 kemény körte 5 dkg dió 1 zacskó vaníliás cukor…
Szedertorta körtével
…150 g szederdzsem 8 evőkanál körtepárlat 6 zselatinlap 1/2 l habtejszin 30 g mandula vékony lapokra vágva 13 db mélyhűtött szeder Elkészítés: A tojássárgáját a mézzel és négy evőkanál forró…
Verőlegény csemege
…tejföl 30 dkg vegyes kompót vagy befőtt (alma, körte, szilva stb.) Elkészítés Keverjük össze a lisztet a sütőporral. A tojások sárgáját tejföllel, olajjal, porcukorral keverjük simára, majd a felvert tojásfehérjét…
Körtés túrótorta
…só 2 tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2 evőkanál mandulalikőr 3 körte 1 banán 6 evőkanál citromlé 12 lap (vagy 36 g) zselatin 50 dkg tehéntúró 50 dkg…
Körtetorta
…sütőformába, és rázogassuk úgy, hogy a karamell befedje a forma alját és oldalát. A körtéket meghámozzuk, négyfelé vágjuk, a magházat eltávolítjuk és felszeleteljük. Halmozzuk a körteszeleteket a sütőformába. A tojásokat…
Sokmagos burger
Hozzávalók: 4 adaghoz: Fél csokor petrezselyem 4 sárgarépa (40 dkg) 4 salátalevél 1 körte 1 evőkanál citromlé 8 evőkanál majonéz (vagy majonézes szendvicskrém) 4 sokmagos rozszsömle 4 csipet gyömbérpor Elkészítés:…
Körtetorta
…a kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformát. Az alját villával megszurkáljuk, majd beletöltjük a csokoládékrémet. A körtéket meghámozzuk, félbe vágjuk. A körtedarabokat a krémbe helyezzük. A kisebbik kinyújtott tésztával befedjük. Az alsó…
Gyümölcsös pulyka
Hozzávalók: 1 bébipulyka 1 citrom 1 narancs 1 fürt szőlő 6 evőkanál olívaolaj só bors a töltelékhez: 2 szép alma 1 körte 15 dkg dió 2-3 darab csirkemáj 1-2 evőkanál…
Diós-aszalt körtés kenyér
…a rummal és a körtepálinkával. Fóliával betakarjuk, és egy éjszakán át szobahőmérsékleten érleljük. Másnap az áztatóvíz felével, a vörösborral és a vajjal/margarinnal puhára főzzük a körtét (25 perc). Leszűrjük, jól…