…citrom héját, fahéjat és a rumot. 2. MEGGYES: A meggyet lecsepegtetjük, összekeverjük a mandulaforgáccsal, a zsemlemorzsával, a cukorral és a pálinkával. 3. ALMÁS-KÖRTÉS: Az almát és a körtét meghámozzuk, magházukat…
…csipet só 1 ek konyak 4 érett körte Elkészítés A csokoládét és a vajat vagy sütÅ‘margarint gÅ‘z felett felolvasztjuk, belekeverjük a konyakot, majd hűlni hagyjuk. Közben papírral kibéleljük alul, majd…
…körte 20 dkg finomliszt 8-10 dkg porcukor ízlés szerint Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral, megsózzuk, majd apránként, felváltva, hol a lisztbÅ‘l, hol a tejbÅ‘l, hol…
…2 nagy kemény körte 8-10 dkg porcukor (ízlés szerint) Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a porcukorral, megsózzuk, majd apránként, felváltva, hol a lisztbÅ‘l, hol a tejbÅ‘l, hol…
…mellett a tojásos krémhez adom elÅ‘bb a körtepürét és a narancslevet, majd a vajat, végül kanalanként a mandulás-lisztes keveréket. A jól kikevert tésztába szórom az apró körtekockákat, melyeket egy nagy…
…gyümölcs (alma, körte, birs), 1 dl fehér bor,(ha nincs bor akkor sajnos húsleves kockából is jó, vagy víz) ízlés szerint cukor, fahéj, szegfűszeg. Elkészítés: A pulykamellet sózzuk, olajozzuk, s beborítjuk…
Hozzávalók: 2 kacsamell 1 körte 2 savanykás alma 10 dkg aszalt sárgabarack 1-1 mokkáskanál méz és barna cukor 2 evÅ‘kanál borecet 1 darabka friss gyömbér csipetnyi sáfrány késhegynyi curry Å‘rölt…
…szÅ‘lÅ‘ 2 alma szeletekre vágva 1 körte szeletekre vágva 1 sárga és 1 piros kaliforniai paprika 1 kígyóuborka hasábokra vágva 1 répa hasábokra vágva 1 cukkini hasábokra vágva 2 evÅ‘kanál…
…citrom leve és reszelt héja 1 mokkáskanál Å‘rölt gyömbér 2,5 dl körtelé 1 teáskanál Å‘rölt fahéj 1/2 dl körtepálinka Elkészítés: A muffinsütÅ‘t kivajazzuk. A sütÅ‘t 180 C-fokra (gázsütÅ‘ 2. fokozat)…
Hozzávalók: 4 körte, 6 tojás, 3 evÅ‘kanál méz, 3 evÅ‘kanál darált mogyoró, 6 evÅ‘kanál teljes kiÅ‘rlésű liszt, 1 mokkáskanál Å‘rölt fahéj, 1 teáskanál vaj. Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját…