Tufahija

…Az almákat egyenként tanyérra helyezzük, megtöltjük közepüket a tejszínes dióval, majd cukorszirupot főzünk, amivel jól meglocsoljuk az almákat. Tálaljuk. Megjegyzés: Cukorszirup helyett mézet is hasznáhatunk. A receptet Takács Elvira küldte….

Egyszerű, nagyszerű és laktató

Hozzávalók: 2 szelet puha házikenyér 1 evőkanál disznózsir (de lehet kacsa, liba stb.) két csipet só egy csipet piros paprika Elkészítés: A szelet kenyerek egy-egy oldalát szépen, egyenletesen megkenjük a…

Kakukkfüves gombaragu galuskával

…galuskákat szaggatunk, és addig főzzük, míg feljönnek a felszínre. Kiszedjük, lecsepegtetjük, kevés vajon megforgatjuk, és a gombaraguval tálaljuk. Megjegyzés: Kakukkfüves gombaragut csiperkegombából is készíthetünk. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Gyümölcsös krémsajttorta

…forma kikenéséhez: margarin, nejlonzacskó, a díszítéshez: citromfű Elkészítés: A nejlonzacskóba tett piskótát sodrófával morzsalékokra törjük, majd a megolvasztott vajjal jól eldolgozzuk. Az alján margarinnal kikent 22 cm-es, kacsos tortaformába nyomkodjuk,…

Zöldséges-húsos ragu

…a húsraguval, és még egyet rottyantunk rajta, hogy a burgonya magába szívja a szaftot. Ízlés szerint szójaszósszal vagy egy kis erőspaprikával pikánsabbá tehetjük. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Gyümölcsös párolt káposzta

…az egészet bevonta a karamell hozzáadom a káposztát és a csipet sót. Gyakori kevergetéssel puhára párolom. Kellemesen édeskés ízűnek kell lenni. Tanácsok: Ajánlom sült húsok mellé, pl. oldalas, kacsa, liba,…

Sárgadinnye mézben

…vízzel és a citromlével felforraljuk, majd a dinnyére öntjük. Lekötjük, és 24 óran át szárazgőben tartjuk. Hűvös helyen tároljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sárgadinnye befőzése…

Pikáns túrós palacsinta

…alakúra becsomagoljuk a palacsintába, széleit összeragasztjuk a tojásfehérjével, majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Aranysárgára sütjük (2-3 perc). Megjegyzés: Salátával nagyon finom laktató étel. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Égő grog

…konyakot öntünk és meggyújtjuk. Apró kanalakat adunk a groghoz. Lehet a konyak helyett rumot vagy más pálinkat is hozzáadni. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák grog készítés…

Bárányérmek pirított gombával

…hozzáadjuk a gombát. Sóval, borssal, vagdalt petrezselyemmel fűszerezzük, majd megpirítjuk. Rátesszük a megsült érméket, és 1-2 perc alatt összeforraljuk. Petrezselymes főtt burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira kldte. Köszönjük!…