Komteszka
…5 dkg darált pörkölt diót, 1 citrom reszelt héját. A tésztát a bevonattal együtt langyos sütőben szárítjuk. Ha kihűlt, hosszú, keskeny szeletekre vágjuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
kacs/u00e1hoz
Töltött ponty
…dl fehérborral, 1/2 l tejföllel felhigítunk, mustárral, csipetnyi cukorral és sóval ízesítjük. Ha sűrűbben szeretjük, az olajos majonézhez tojásonként 1 dl tejfölt adunk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Márkiz (Marquise)
…megtöltjük a krémmel. Egy kevés krémet hagyunk, és a torta tetejét ezzel vonjuk be. Megjegyzés: Ha babapiskótával készitjük, két sor babapiskótát rakunk tészta helyett. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Rakott káposzta Ági módra
…rizst.Felengedjük vizzel,utánna izesitjük.Tepsibe,vagy kacsasütőbe rétegezve lerakjuk,káposzta,hús,tejföl,kápszta.A tetejére tejfölt rakunk.Megsütjük.A tetejére lehet szeletelt szalonnát is rakni,és lehet kolbász karikákat is belerakni. Tanácsok: Tálalásnál tejfölt adunk mellé,nagyon laktató. A receptet beküldte: smudlaagi54…
Mézes-zöldfűszeres csirke combok
Hozzávalók: (4 személyre) – 6 egész csirke comb (gondolva arra, aki repetázni akar) – 4 ek (evőkanál) méz – 2 tk (teáskanál) olivaolaj, vagy napraforgó olaj, vagy valamilyen zsír (kacsa,…
Tyúk- vagy csirkehúsleves
…a többi húslevest. Megjegyzés: – Kitűnő leves fő a pulykából, a gyöngytyúkból és a fácánból is; a kacsa és a liba nem alkalmas húslevesnek, mert túlságosan zsírosak. – Ha külön-külön…
Íjászhús
…te választhatod meg. (10-20cm) Még egy jó tanács: a nyársakat előtte való nap megcsinálod, hűtőben tárolod, másnap csak beleforgatod a palacsintatésztába, kisütöd, és elkönyveled a dicséreteket, milyen jó szakács is…
Curry-s rizs gazdagon
…A végén kevés currypor hozzáadásával színezzük. Megjegyzés: Kitűnő köret egzotikus ételekhez, natúr szeletekhez, de fogyasztató magában is. Fotó nem készült, mert a szakács megette. :) A receptet Gnagy küldte. Köszönjük!…
Tyúkgombóc
…formálunk, forrásban levő sós vízben forraljuk, mig a gombócok följönnek a víz tetejére. Ekkor leszűrjük, és lefedve félretesszük. Kapormártással, sóskamártással vagy spenótfőzelékkel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Töltött-rántott sajt
…(nyersen), a felszeletelt paradocsomot, majd a gombás hagymát. Ráhelyezzük a sajt másik felét, és előmelegitett sütőben 200 fokon addig sütjük, míg a töltött sajtszeletek összeolvadnak. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira…