…kiolajozott tűzálló tálban, 170 °C-on 25 perc alatt süssük készre. A körethez tisztítsuk meg a parajt, kevés vajban pároljuk meg, közben sóval, borssal, zúzott fokhagymával ízesítsük. A receptet beküldte: Teráz…
…dkg vajban pároljuk. A bort hozzáöntjük, majd lassan, kis lángon addig főzzük, míg az egész folyadék elpárolog. A zöldséglevet a hagymára öntjük, felfőzzük, majd levesszük a tűzről, és a maradék…
…kifőzzük. Szűrőkanállal kiemeljük és lecsöpögtetjük. Vadas mellé, köretként tálaljuk. Megjegyzés: Jó tudni, hogy a sós túrógombócot nemcsak köretként, hanem önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ekkor hempergessük vajban pirított zsemlemorzsába és locsoljuk…
…vajban aranysárgára pirítjuk. Cukorral megszórjuk, és enyhén karamellizáljuk, majd az edényből kivesszük. Az edénybe öntjük az almalevet, és a felére pároljuk. A palacsintákat meglangyosítjuk (a palacsinták közé alufóliát teszünk, és…
…Elkészítés: A vajban forrósítsuk át a lisztet,öntsük fel az erőlevessel és forraljuk ki.Tegyük bele a finomra vágott kaprot,sóval,borssal,curryvel fűszerezzük.Végül jól lehűtve,jéghidegen tálaljuk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: esztella100…
…lecsöpögtetjük és a tálba tesszük. A maradék viz a csészealj alá folyik és nem puhítja meg a gombócokat. Vajban zsemlemorzsát pirítunk és rászórjuk a túrógombócokra. Megjegyzés: Gyors étel. Ajánlatos kicsit…
…Megmossuk, megsózzuk, vajban megforgatjuk, majd mazsolával és gyömbérrel fűszerezett rizzsel megtöltjük. A hal farokuszonyát átdugjuk az alsó állkapocs nyílásán, ezután vajjal megkent és zsemlemorzsával megszórt serpenyőben, sütőben megsütjük. Tálaláskor zöldpetrezselyemmel…
…vajban futtassuk meg a lisztet, majd dobjuk bele az összezúzott fokhagymát. Öntsük fel a zöldésglevessel, és forraljuk fel. A tejszínt öntsük egy bögrébe, keverjünk hozzá egy kevés forró levest, ezzel…
…petrezselymet megmossuk, finomra vágjuk. A zöldbabot sós vízben nem túl puhára főzzük, kivesszük és lecsöpögtetjük. A v.hagymát forró vajban megfuttatjuk, liszttel meghintjük, rövid ideig pirítjuk, majd forró húslevessel felöntjük. Addig…
…A csirke szeleteket besózom, és forró vajban kisütöm. Ha kész tepsibe teszem, a hagymát a szalonnát picit megpirítom, majd belekeverem a gombát. Én megszoktam fűszerezni egy pici borssal és vegetával….