Borjúvagdalt uborkás-tejfölös mártásban

…pici liszttel, majd addig keverjük, mig sűrű lesz. Utólag ízlés szerint fűszerezzük. Párolt rizs és fÅ‘tt burgonya illik hozzá. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák borjúhús árak borjúhús árak 2013…

Velővel töltött sajt

…olajon üvegesre pároljuk (fél kg velÅ‘höz két közepes méretű hagyma illik). Ez idÅ‘ alatt megszabadítjuk a velÅ‘t a hártyáitól. Rátesszük a megfonnyasztott hagymára, sózzuk, borsozzuk, szürkére pirítjuk, majd ekkor összemelegítjük…

Zelleres csirke

…vízzel felöntjük. A zellert kisebb darabokra vágjuk, a paradicsomot és a paprikát felaprítjuk. A zöldségeket a csirkéhez keverjük és készre pároljuk. Megjegyzés: Rizsköret illik hozzá. A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…

Tejben sült halszelet

…a a lereszelt hagymát, fehér borssal és kurkumával fűszerezzük, majd üvegesre pároljuk. Felöntjük a tejjel és fedÅ‘ alatt megpároljuk. Végül a fedÅ‘t levéve a mártást besűrítjük. Petrezselymes burgonya illik hozzá….

Tepsis pulykamell

Hozzávalók: 1 erÅ‘leveskocka 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 70 dkg pulykamell só bors 3 gerezd fokhagyma metélÅ‘hagyma 4 evÅ‘kanál olaj 2 dl fehér- vagy vörösbor 2 db húsos…

Májas csirkerolád

…petrezselyemmel, feltekerjük. A szokásos módon bepanírozzuk, ha kell, fogvájóval összetűzzük. BÅ‘ olajban kisütjük. Rizi-bizi, bármilyen (kukoricás, gombás, stb.) rizs, de hasábburgonya is illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!…

Sajtos csirkemell

…órát fólia alatt sütöm, utána annyi ideig kell sütni, mi a sajt zsemleszínüre pirul a tetején. Mindenféle köret illik hozzá, nyáron rengeteg salátával isteni. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Annyira egyszerü,…

Sajtos-bundás hús

…elÅ‘bb lisztben forgatjuk meg, majd a sajtos masszában, hogy egyenletesen érje mindenütt. BÅ‘, nem túl forró olajban kisütjük. Tanácsok: Köretnek rizibizi illik hozzá, és fejes saláta. A receptet beküldte: mmacus…

Zöldségleves a la Zs

Hozzávalók: zöldség, amilyet csak szeretnél: lehet brokkoli, répa, krumpli, stb. só bors ételízesítÅ‘ 1-2 fűszerkocka (nagyon jó kis újdonság, olyan, mint a leveskocka, csak fűszerek vannak benne) 1 nagyobb fej…

Natúr szelet mustármártással

Hozzávalók: adagonként 2 szelet kicsontozott sertéskaraj vagy -tarja 1 evÅ‘kanál liszt 1 evÅ‘kanál mustár 1 dl száraz fehérbor 1 evÅ‘kanál libazsír 1 db húsleveskocka só bors Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom,…