Sajt tekercs
…margarinnal sóval összegyúrjúk, tejjel lazítjuk, 3 bucit készitünk belőle. Egyenként vékonyra kinyújtjuk, és rákenjük a tölteléket mit előzőleg összekeverünk. Feltekerjük és kb fél cm -es szeletekre vágjuk, (csiga) és közepes…
kakaós csiga tölteléke
Mogyorós csiga
…A tésztából 30-40 golyót formázunk, kikent tepsibe tesszük, előmelegített sütőben megsütjük. A porcukrot elkeverjük a citromlével, egy zacskóba töltjük, és csigavonalban feldíszítjük a pirosra sült golyók tetejét. gyermekkel is készíthető…
Spanyol briós
…15 percig pihentetjük őket. Minden db-ot egyesével oválisra nyújtunk és megkenjük puha Ramával, majd megszórjuk fahéjas porcukorral. Csiga alakba feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe kell ültetjük. 30 perc pihi, majd…
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:15-20 perc Tészta 25 dkg finomliszt 12,5 dkg margarin só ízlés szerint 1/2 sütőpor egy pici cukor 1 dl hideg tej (óvatosan adagolni)…
Krumplirétes
…vágjuk, hogy kinyújtva kb. bögre nagyságú darabokat kapjunk. Olvasztott zsírral (olajjal) megkenjük, feltekerjük mint a bejglit. A sodort rudakat csiga alakúra tekerjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk, újból megkenjük zsiradékkal. Szép pirosra…
Fahéjas csiga (tej és tojás mentes)
…kissé összefogjuk. A csigák tetejét a maradék olvasztott margarinnal megkenjük. A csigákat még kb negyed órát kelesztjük majd 30-35 perc alatt megsütjük. Ebből a tészta mennyiségből 24 db csigát készítek….
Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 40 dkg liszt 25 dkg Rama sütőmargarin 2 dkg élesztő fél dl tej 1doboz tejföl 2 tojássárgája…
Fokhagymás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 4-5 gerezd zúzott fokhagyma 10 dkg fekete olajbogyó feldarabolva kevéske cukor 1/2 cs. élesztő (vagy…
Sajtos-sonkás csiga
…állni. Közben összekeverjük a reszelt sajtot, a darált sonkát, a tejfölt és a tojást. A tésztát lisztezett deszkán 1/2 cm vastagú téglalapra nyújtjuk. Rákenjük a tölteléket, és szorosan feltekerjük. A…
Alma csigabiga
…almából kúpokat halmozunk rá. A visszamaradt tésztából rudakat sodrunk, csiga formában körültekerjük a kúpokat. Tojással megkenjük, és vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett sütőlapon kisütjük. Sütés után porcukorral hintjük. gyermekkel is készíthető…