Fekete-erdő desszert
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:150-175 ℃ sütési idő:30-40 perc Kakaós lepényhez 1 tojás 25 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej 4 dkg kakaó…
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:150-175 ℃ sütési idő:30-40 perc Kakaós lepényhez 1 tojás 25 dkg cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej 4 dkg kakaó…
…Közben persze turmixgéppel folyamatosan kevertem. Aztán még egy pici kakaópor, és még pici cappuccino-por. Nos, ebből született egy olyan kávés-rumos-kakaós ízű mennyeien krémes krém, hogy az eszméletlen. Tölthető bármilyen lapba,…
…elkevert sütőport, és a tejet. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett formába tesszük. Egy kis tésztát visszatartunk, amelybe belekeverjük a rumot, és a kakaót. A kakaós tésztát villával belekeverjük a többi tésztába….
…töltelékhez a hidegen kötő pudingport a tejjel sűrű krémmé keverem, majd hozzáadom a baracklekvárt, a kemény habbá vert tejszínt, és a feloldott zselatint. A tészta hozzávalóiból hagyományos kakaós piskótát készítek….
…olvasztott vajat, majd bele zsemlemorzsát. Ha gyorsítani szeretnénk a kelési időt, ajánlom betenni a sütőbe a legkisseb hőmérsékleten 10-20 percre. Isteni, lágy tésztájú kakaós kuglóf! A receptet Lulu01 küldte. Köszönjük!…
…és kihűtjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A cukros krémbe keverjük a kakaós lisztet és a vajat. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit, rásimítjuk a masszát, és a sütőben…
…konyakos teába áztatva 1 kg áttört túró 50 g babapiskóta (összetörve) 1 reszelt alma 2 citrom héja reszelve 3 tojás 250 g cukor 1 csipet só Elkészítés: A kakaós süti…
…majd a krém másik felét is rákenem, majd erre a másik kakaós lapot teszem. Hűvös helyen néhány órán át állni hagyom, majd felszeletelem, a tetejére tejszínhabrózsákat teszek. gyermekkel is készíthető…
…lerakunk egy sor kekszet, ráöntjük a vaníliás tejföl 2/3-át, befedjük keksszel, ráöntjük a kakaós tejföl 2/3-át, megint befedjük keksszel, és ráöntjük a maradék vaníliás, majd kakaós tejfölt. Egy fogvájóval összekeverjük…
…dkg porcukor 5 dkg margarin 5 dkg kakaópor Elkészítés 3 tojásfehérjét keményre felverünk apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral. Belekeverjük a tojássárgáját, a 2 kakaós pudingport, és 1 kk. sütőport. Sütőpapírral…