Narancsos-mákos muffin
…és a mákot (illetve narancshéjat). Egy másik tálban kikeverjük a tojásokat, a tejfölt, az olajat, a narancslevet illetve aromát. Összekeverjük a két tál tartalmát. Kikent muffin formákban, előmelegített sütőben, 350…
kakaós muffin tej nélkül
Runeberg muffinjai
…tojásokat, és dolgozzuk jól össze. Adjuk hozzá a a lisztet, a sütőport. Keverjük hozzá a cardamomt, a morzsát és a mandulát, végül a tejszínt. A muffinformákat kizsírozzuk, és megtöltjük a…
Lekváros, kakaós muffin
Hozzávalók: 8 dkg margarin, 14 dkg cukor, 2 db tojás, 28 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, fél teáskanál só, 2,2 dl tej, 8 dkg darabolt darált dió, 2 evőkanál kakaópor,…
Almás-pudingos muffin
Hozzávalók: 12 db-hoz: 4 tojás 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 1 alma 15 dkg vaj (szobahőmérsékletű) 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl tej 1 csomag csokis…
Túrós rétes muffin
…mindegyik lapot megtöltjük, majd a négy sarkát összefogva kissé megcsavarjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffin sütőben rózsaszínűre sütjük. Közben a tejfölt és a porcukrot kikeverjük, és a kisütött még meleg muffinokra…
Mazsolás-cukros briós
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 0,5 kg liszt 2 tojássárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (tejben felfuttatva) 1,5 evőkanál…
Sajtos-tökmagos muffin
…tisztított tökmag 2 tojás 10 dkg Rama margarin 2,5 dl tej 10 dkg reszelt trappista sajt A forma kikenéséhez margarin Elkészítés A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és…
Kétszínű muffin
…1 evőkanál kakaóport, és 1 evőkanál tejet. A muffin sütőbe először a világos, majd a sötét masszát tesszük, és kb. húsz percig sütjük. Végül a muffint áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és…
Sajtos-tökmagos muffin
…10 dkg Rama margarin 2,5 dl tej 10 dkg reszelt trappista sajt A forma kikenéséhez margarin Elkészítés A lisztet a sütőporral, a sóval, a borssal és a tökmaggal összeforgatjuk, de…
Tojás és tejmentes muffin
…banánnal jól összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket. A tésztát kivajazott muffinformákba öntjük. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 20 percig sül. Tanácsok: Ez lényegében a banános muffin tojásmentes változata. Elkészítési…